上次參觀場地後當天就立刻下訂湘宴廳了!
訂完廳房後最重要的當然就是試菜啦~
之前就有吃過彭園，一直都知道是水準之上的婚宴會館，藉著試菜再來回味一下彭園的手藝。
當天試菜案排在5樓的大包廂，因為人數較多Eva還排除萬難幫我們安排大桌，讓我們坐的舒服，超級細心。包廂有L型落地窗，看著漂亮的風景，又有服務人員幫忙分菜，讓我們能專心品嘗之餘還能看風景，吃得很開心。
當天我們選擇的是17800的菜色，試菜是原價打8折，就當是雙方家長先吃個飯囉~
冷盤是六盤為一道，炸湯圓是有包餡的那種。再來是每人一盅的燉品，湯頭濃郁，大家都覺得很好吃。
富貴雙方和戰斧豬排也得到許多的好評~尤其是戰斧豬排十分軟嫩，搭配的醬料也很特別
御膳韓茸富貴雞是屬於清爽型的湯，前面吃了大魚大肉最後來個清爽的雞湯很舒服
餐期的最後用蜜汁叉燒酥外面的千層酥皮搭配甜鹹的內餡來做結尾
在試菜期間服務人員也會觀察用餐情況，在用餐結束前Eva也來詢問我們對於菜色的看法或是有沒有要調整的部分，態度超好也很細心、貼心~
彭園不論是餐點還是環境都是個很好的選擇，也很開心能被Eva服務到，真心推薦給大家~
