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我們是明年準備結婚的新人,對喜餅蠻要求的,所以包含買回家的,跟預約店內試吃,總共五家
爬滿wedding day、Dcard、臉書、網頁 等推薦,以及wedding day 主辦的華山婚展試吃,試吃攤位非常的多,先篩選出了第一波喜餅候選人: candy wedding、BUT、CHOCHOCO、CUPETIT、enchantée
每個人的喜好不同,我最後選擇enchantée
這家是樂朗奇 仁愛門市
首先是我很喜歡的女伶圖樣😍
還有很多很漂亮的盒子~我最喜歡還是女伶的袋子,很像新娘在跳舞的意象,很美麗很浪漫💕
來到試吃的環節,不得不說法式手工喜餅還是會有很多很雷同的品項,但各家還是會微調帶有自己的特色,比如「布列塔尼」,BUT的奶油味很香很驚艷、CUPETIT不含水的奶香、CHOCHOCO的可可口味,以及樂朗奇的鹹蛋黃口味,這也是我選擇的蠻主要原因之一!
試吃的十個餅乾我都超級喜歡!尤其愛巧克力鹽之花、香草抹茶沙布蕾,還有超香的茶味的伯爵茶餅乾跟鐵觀音達克瓦茲~最重要的是樂朗奇是這幾家喜餅店最不甜的,我喜歡不甜但含有豐富香氣跟特色的餅乾,所以最後選擇樂朗奇😍
仔細介紹幾個我自己很愛的口味給大家選擇時的參考:
1️⃣假期伯爵檸檬磅蛋糕:他是完全不會吃了口乾的磅蛋糕!伯爵的香氣很濃郁,尾韻帶有檸檬柑橘香,是一款吃了不會膩口的甜點,也是吃了很多磅蛋糕,我心目中的第一名🥇
2️⃣貝禮詩奶酒可可瑪德蓮:是苦甜的可可,帶有萊姆香氣和一點點酒氣,不知道怎麼形容,總之很好吃😝
3️⃣桂花鐵觀音.達克瓦茲:外皮酥脆口感,內餡桂花香和鐵觀音茶香,口感跟口味都讓人蠻驚艷的,內餡不是很多很濃郁的那種,點到為止反而不甜膩
4️⃣巧克力鹽之花:如其名可以想像的味道,巧克力餅乾好好吃,之後帶出鹽之花特別的鹹甜,老實說這款很多法式手工餅乾都做得很好吃,但這樂朗奇是最好吃的(chochoco也很好吃,但比較甜)
5️⃣皇家伯爵茶餅:吃的到茶葉粉,是唐寧的伯爵茶,香氣很足,卻不會很重,一款很舒服清香的口味,讓人想一口接一口
6️⃣香草抹茶沙布蕾:我是一個不太愛抹茶的人,但一些抹茶專賣店的我會喜歡,這一款就是那種我會喜歡的抹茶,很純正很香!
7️⃣布列塔尼酥餅:我最喜歡的壓軸,鹹蛋黃的香氣非常特別,反而有一種中式喜餅的即視感,突然這盒喜餅就中西合併了!比起單純的奶油香,我覺得鹹蛋黃的特色更重我
因為本人很怕甜對蛋白糖、馬卡龍、棉花糖那類喜歡程度不高,無法形容出特色與美味,另外鹹餅乾很好吃,同行友人也都很愛,很像多力多滋,起司口味很香、紅椒的溫潤辣感也很特別,穿插在甜餅乾之中,別出心裁的感覺
我的形容很主觀,但口味本來也很主觀,我是理科女,可能形容能力沒有那麼完美,但分享給大家參考參考~
附上可愛的餐車佈置