我們前往的是位於台中市西區五權西路一段上的chochoco法式手工喜餅(美術店),先前在跟另一半討論挑選喜餅這一塊,著實有非常多的想法,於是我們決定事先預約數間在網路上頗具聲量且評價優良的喜餅店,希望在試吃體驗後,能獲得更堅定的想法,選出最理想的喜餅,作為之後舉辦婚禮中,不可或缺的重要一環。
一進到店內,我們就被低調奢華風格的環境所吸引,不同於其他家喜餅店,在裝潢上用色鮮明,取而代之的是內斂和優雅的氛圍,讓接下來的試吃體驗質感昇華。接待人員不厭其煩地向我們說明各種禮盒及可放甜點的數量、如何分區挑選各樣式的餅乾,更驚豔的是有多款緞帶顏色、兩款提袋可供選擇,如果是有選擇困難的新人們,接待人員也有推薦的顏色搭配供大家參考。更重要的是價格明確,十分耐心地替我們算好各種優惠價格,所有細項均一目了然。在接待人員的引導下,我們開始享用起chochoco提供給我們試吃的數十種點心。體貼的是,接待人員在我們預約品嘗的過程中,提供我們非常非常好喝的午茶,有著淡淡花香的餘韻,搭配著接下來的甜點,是在好不過的了。品嘗過程中,我們即使享用的速度不快,接待人員也不會催促我們,讓我們細細回味各種點心,也會一一介紹不同系列的品項,也讓我能親筆紀錄每一塊甜點的口味和感受。
最後我們挑選了「怦然秘境」禮盒,是喜慶的紅色,卻絲毫不落俗套,有如絲綢的圖樣飄舞,輕奢而大方。甜蜜午茶系列中,我最推薦黑芝麻白巧克力馬卡龍、墨西哥紅椒杏仁餅及法式布列塔尼鹽之花圓餅;經典愛情系列,不能少了焦糖岩鹽費南雪,鹹甜鹹甜的滋味非常特別,還有費南雪古典蛋糕,巧克力醬是一大亮點,以及愛情樹瑪德蓮蛋糕,恰好呼應適逢聖誕佳節的聖誕樹造型蛋糕;最後浪漫誓言系列,喜歡巧克力的人,不能錯過巧克力蔓越莓餅乾,富含伯爵茶香,十分好吃。
這一次的體驗,就像沐浴在藝術之中難以忘懷,每一口都是一次令人驚喜的感受,在豔陽高照、慵懶的午後,在充滿藝術氛圍的店內享受甜蜜、優雅和喜悅,是如此愜意、浪漫的一件樂事。推薦給各位還在猶豫不決的新人們一個不後悔的選擇!