如果你是正在找尋喜餅的準新娘,繼續看下去就對了!
市面上喜餅一籮筐,實在不想花費太多時間一間間試吃,但又希望收到喜餅的賓客們會有「記憶點」,於是就先從外觀開始篩選。目前新人最愛的喜餅店就是那幾間,說真的,名字很多很難記且外盒也是看過就忘了,我也是被搞得很混亂,唯一只有「山木島」看到的第一眼就被這簡約俐落又有質感的外型給吸引。
滿心期待地來到試吃這天,不得不說,店面裝潢得非常有質感又不失溫度,讓人心情上不免也跟著開心雀躍起來,簡單填寫資料後接待專員請我們先去「洗手」(注重衛生我非常滿意,從這小細節上可以想像在工廠端應該也是有這樣的要求)。
試吃環境類似小包廂只是門是用布簾隔著,共有21款餅乾,逐一介紹試吃,結束後還會貼心地讓新人有自己討論的空間及時間,下面跟大家推薦幾款我個人非常喜歡的
1. 森林酥(共有5種口味)
酥脆口感再搭上外層的砂糖,口感層次堆疊,不甜膩且口味也很獨特,真材實料是吃的出來味道的,除了味覺上,如一次將五種口味擺放一排,一開禮盒的剎那也是種視覺上的享受
2. 台味餅乾(共有4種口味)
這個真的不得了,外面喜餅不會有的口味,口感紮實又不會過甜,入口慢慢咀嚼後你就可以猜出再吃甚麼口味的的餅乾,既獨特又驚豔,這真的完全可以讓人留下深刻印象,強力推薦仙草及爆米香
3. 花見餅乾
隨著季節的不同使用不同的食用花點綴在自然的奶香餅乾上,吃得出是用好的奶油(不好的奶油做出來奶味特重,吃了會膩),這款完全沒有這種問題
4. 磅蛋糕(共有3種口味)
印象最深刻的是珍珠奶茶口味,畢竟珍奶產品珍珠都會偏硬,這款有特別改良,珍珠吃起來QQ的像粉粿的口感,整體也不會太甜,我爸吃過最喜歡
山木島的喜餅,不論從口味到外觀設計上,都極具特色與創新,將台灣的在地口味融入西式喜餅中,每款產品的獨特風味為顧客提供了豐富多元的選擇,非常適合喜愛探索新口味與講究品質的新人們。
對了,禮盒內還會附上一張用LOVE寫成的囍字卡片,我就最愛這種小創意了!