105/10/1婚宴分享--水源會館

辦完婚宴後已過了1個多月，覺得婚禮過程很愉快也很順利，決定來分享一下自己的經驗及感想。

我和先生以及兩方的家長是臨時決定改在今年底前完婚，考量交通便利性，我們決定男方場辦在台北市區。
原本很擔心會不會找不到自己喜歡的場地了，雖然我先生和家長對場地比較沒有甚麼意見，我自己卻有以下的原則：
1. 一定要室內、有空調且有婚宴氣氛
2. 避免流水席形式，要真正有品質的婚宴桌菜
3. 場地不會和其他同日期的新人互相干擾

而通常這樣的專門婚宴場地都是要提前好幾個月甚至1年就要預約，所幸，在男方親友查詢幾家不錯的場地後，我們找到了位於公館夜市附近的水源福利會館。
當時水源會館負責接待我們的服務專員是Luby，人很親切，過程中帶著我們和親友看了3次婚宴廳，過程都很細心地解說及介紹；而開始進入婚宴流程細節討論階段，換成Amanda服務我們，也很貼心地紀錄我們的需求以及提醒整個流程的細節，我們沒想到的地方也會給我們建議。

開始籌備後，我和先生就有共識，過程中除了必要的開銷及形式外(場地、伴郎伴娘以及拍婚紗等等)，不必要的費用及時間我們就省下來，也因此，我們沒有額外請廠商布置場地(水源會館的裝飾簡約大方又不失高雅，已經很符合我想要的，有圖如下方)，也沒有進行來賓互動遊戲，所以更沒有買婚禮小物、棉花糖等等，唯一的交捧花還是直接指定給我表姊，然後說一些祝福的話。其餘就真的是單純的播影片、進場、敬酒以及拍照送客。

總體而言，我們的婚宴過程就是走簡約溫馨的形式，也幸好當初這樣的原則，所以整個過程真的很順利，也省掉了一般玩遊戲的新人在事前費時籌備、事中時間緊迫的過程，也替服務人員減省許多流程出差錯的風險。

值得讚許的是，水源會館的菜色真的精緻好吃又能讓賓客飽足，我們在試菜及事後賓客的回覆，都說菜色不錯也吃很飽。除了菜色，其新娘休息房也相當寬敞溫馨，設備齊全，很適合和親友一同拍照。以我自己當時的經驗去評價它整體的價格(我們選擇16,800/桌的方案)、場地、菜色以及服務品質，真的很物超所值、也符合我們的需求。

總之，希望我們的婚宴流程及在水源會館的宴客經驗可以提供給想走類似風格的新人一些小小參考，當然要提到的是，整體過程想怎麼進行、要籌備那些事項、哪間婚宴館比較符合自己的需求...等，有時是很主觀的感覺，除了新人自己的想法，也不要忘了將雙方長輩的意見及需求皆納入考量，而我的經驗也不一定符合其他人的想法，重要的是，雙方在過程中的溝通及磨合。
最後，就祝福所有新人能舉辦一場符合雙方期待且回憶滿滿的婚禮囉！