原本婚禮前還是戰戰兢兢的擔心,婚禮當天,晶宴到底會不會出包~
但就如同其他婚禮工作人員掛的保證,
婚禮辦在晶宴,真的沒什麼好擔心的!!
場地內容詳細說明
【場地說明】
民生晶宴 B2圓環劇場
挑高無樑柱、燈光非常充足、進場路線選擇多元
新娘休息室大又漂亮且燈光充足(內有獨立洗手間)
一層樓只有一廳,不會走錯廳,也不會太擁擠
【設備說明】
1) 專業硬體設備(舞台、紅毯、投影螢幕與投影機、燈光音響設備、專業燈音控人員) -
唯一美中不足,就是投影出來的影像有點糊糊的,不夠清晰啊~~~
2) 免費停車場 (同棟大樓) - 停車位看似不多,但沒有親友反應沒位子停
【交通資訊】
搭公車 - 合江街口有蠻多公車班次
搭捷運 - 新蘆線(橘)"行天宮站"下車,步行約10分鐘/
文湖線(棕)"中山國中站"下車,步行約12分鐘 開車 - 同棟大樓B5-B6有特約停車場,民生晶宴只有兩廳,不容易停滿,即使停滿,附近也還有其他停車場喔~
民生晶宴的招牌不太顯眼,來的時候,眼睛要睜大一點!!
但民生晶宴是在民生東路上,不要跑到民權東路上的民權晶宴去喔~
【餐廳提供的會場佈置】
1) 迎賓接待區基本佈置 - 即使是基本佈置,晶宴提供的小物品也很有誠意,不馬虎!!
2) 會場花藝佈置 - 不論是真花假花,都非常漂亮
(一開始還很擔心假花會不會太假太醜不想放,但我們真的多慮了~)
3) 椅套、桌巾、賓客餐巾顏色選擇 -
主桌有五色可選擇,並提供椅背蝴蝶結/賓客桌有四色選擇,可以選擇自己喜歡的配色喔!!
4) 婚宴菜單及號碼桌卡 - 簡單典雅
5) 入口處指引桌次圖 -
放大輸出的座位表!!!列出桌號位置圖及每桌會有哪些人出席~這個超重要,即使招待來不及接待時,
親友也可以自己尋找座位入座喔~
【菜色】
我們是選擇一桌15800的菜色~
當初一開始和晶宴簽完約後,回家有看一下晶宴菜色的評價,
雖然大部份是好評,但還是有些負評存在,不免有些擔心!!
期間,我們也參加過其他親友在晶宴其他館舉辦的婚禮,
心得是,即使是同一館做出來的菜,在好吃程度上,
也難免會有些落差,但都還是在一定水準之上,我們也就放心了!!
我們的整套菜色,其中有幾道菜有換掉~
獲得一致好評的是德式豬膝佐芥末子醬和乳酪蛋糕!!
其他菜色,也都讓親友們非常滿意,份量也很充足,大家都是吃的飽吃的開心回家的喔~
事後,親友的評價也幾乎都是"你們的菜都很好吃耶!吃超飽的,尤其是德國豬腳和乳酪蛋糕!!" 大推了~
我們婚禮前有先試菜~ (可以打8折喔~)
試菜的時候,大家就吃的很滿意~ 還好婚禮當天的菜色,只有比試菜時更好!!
當然,試吃的重點就是,如果試吃當下,有什麼想法或覺得口味不合的部份,
可以馬上告知服務人員,他們會馬上做記錄,並提醒當天的廚師在備菜和料理上,需要注意的地方!
【訂席人員姓名】&【宴客服務人員態度】
訂席人員 - 徐梓婷Shelly(後離職),改為鄭宇盛Frank服務
婚禮小管家 - 徐梓婷Shelly
婚禮企畫和主持人 - 徐劭雯Michelle
梓婷,在我們第一次見面的時候,服務就非常的親切,並在能力範圍內,盡力滿足我們的各項要求,非常感謝!!
即使是在完成簽約後,態度還是非常友善且盡全力協助~
雖然後來梓婷離職,我們覺得有點傷心,但還好梓婷說我們婚禮當天,他會排除萬難來當我的小管家~開心!
也謝謝梓婷當小管家時,一直在旁邊提醒我時間的控制和其他要注意的事情,
最重要的是,超級感謝梓婷,一直幫我整理裙擺和抓出裙子該抓的位置給我,
不然我當天真的不知道要摔倒幾次了...
而比較可惜的部份是,新郎和新娘在休息室的餐點沒有打包到,就被新秘要求服務人員收走了...
這也不是梓婷的錯,畢竟她盡心盡力的在廳內協助我啊~
只是,婚禮結束後,真的好餓啊~(哈)
Frank,因為接觸的時間比較短,不是那麼熟悉,但Frank在我們的婚禮籌備過程中,也是非常親切的幫助我們,
試菜時,我們和親友們有提出來的想法,也是馬上就幫我們做記錄並改善~真的感謝!
劭雯,九月的時候,第一次和我們聯絡,並開始後來的訪談!
過程中,即使我是一個有強烈選擇障礙的新娘,
劭雯依然不厭其煩地先聽我們的想法,再給我們一些中肯的建議~並且接受我們無厘頭的idea~~~
婚禮倒數前幾天,因為親友的一些因素,某些瑣事一改再改,也不見劭雯露出半點不耐煩~
彩排時,也因為劭雯的引導和陪伴,感到非常安心~
婚禮當天,很幸運的,也是由我們不需要擔心的劭雯來擔任主持人~
畢竟婚禮籌備的過程中,劭雯其實是最了解我們需求的人,
所以主持人的任務,我們是完全信任劭雯絕對能夠勝任的啊~
果然,婚禮結束後,大家對於婚禮的流暢度,評價非常高~
甚至有親友說出"這是我參加過最棒的婚禮",整場婚禮的節奏不快不慢,真的讓人感到很舒服和享受~
還要謝謝負責燈控和音控雨賢!!
謝謝彩排當天,就讓我們試試看燈光的效果,
也謝謝婚禮當天的協助,畢竟燈光和音效控制,也是非常重要的啊! 無敵感謝~
不過,後來有聽親友說,服務生收餐盤的速度,有點太快了,這部份可能要再注意一下就是了喔~
【其他心得與建議】
整場婚禮辦下來,真的很感謝晶宴的工作人員~
你們也是我們婚禮的一部份,因為有你們,我們的婚禮才能夠圓滿完成!
無論是服務、硬體設備或是菜色,我們和親友們都非常滿意!
謝謝晶宴,有你們真好!!