一樣的,我並沒有看過很多間飯店再決定是這間辦婚宴,看到許多部落格很認真地記錄自己實際勘察的經驗,能讓很多新人們做參考。
我在想,要如何符合我的"文青風"呢?
所以當到了婚紗展時,看到"皇廷大飯店",想到那是我經常經過一間古色古香的茶藝館,沒想到他們還有辦婚宴呢?
實際參觀過現場,有賣茶(算同行)、有中國風(符合我想呈現的飽讀詩書的風格。雖然我的國文造詣不算太好。),跟我們的行業背景相符,也就是定了下來。
為了徹底打造中國風,到淘寶網買了許多小配件,像是弓箭(向天、地、轎門射箭,是一個祈福儀式)、小型編鐘(中國古代舉辦"派對"必用樂器)、龍鳳燭、聖旨(簽到名冊)、囍字燈籠、邱府迎親立牌(這個超逗趣)、自印名字和日期的大喜字,還有一組紅色紗的佈置,留在飯店給他們用。
本以為買很多,因快遞來時一大袋,結果佈置到一半就覺得: 啊~怎麼沒啥東西呢…
不過,整體效果跟飯店風格,絕配到一個不行。不少朋友還以為那些佈置是飯店原先的物品呢!
拿回我們店裡擺,將茶行也裝點得古色古香呢!!
個人覺得選飯店,菜色很重要。
我媽的朋友和我的朋友皆反應,這家飯店的特色食物蠻多的,無論是第一道上來的煨湯,接著帝王蟹、糖醋肉等,甚至最後一道的木耳甜糖,都很讓他們喜歡。
菜色才能讓人回味無窮。
當初在洽談該飯店時,他們引以自傲菜色,因為他們是現煮的菜,不像一些婚宴會館是中央廚房煮出來再到現場熱的(這是他們說的,我可不知道)。
還有他們的煨湯是熬煮18小時以上的雞湯,去蕪存菁的雞湯呀! 真的很順口,不油,能喝上好幾碗。
皇廷飯店是中國風,但聽他們的員工說,也是有年輕的新人來這邊辦較西式的婚宴。只是平均來說,屬30歲以上的新人會選擇這裡辦婚宴。
果真我們是對老派的新人。
他們的新娘房很大,也另外隔間,可供新人在這邊辦訂婚的儀式,很是方便呢!
感謝長得像Janet和小喬的公關執行長,幫忙處理婚禮佈置,下列這塊都是她一個人佈置的。