在確定女兒的婚禮是訂結同日後，尊重先生的決定，要辦歸寧宴，來宴請北部的親友，大概擬個桌數約18桌，就開始找宴客的餐廳，原本先生的想法是要找朋友所開的台菜餐廳，但孩子執意找離捷運站附近的餐廳較為適當，以方便來自北市的同學及中部搭高鐵的親友。當下即上網查詢新莊及板橋的連鎖婚宴會館，但因我們選定的12/8午宴都已被下訂，女兒提到她們公司江子翠分行的樓上有一家老字號的《彭園》，聽說很不錯…，聽到板橋《彭園》我並不陌生，之前參加客戶娶媳婦的婚宴餐廳，就是辦在《彭園》，印象中是湘菜館，與女兒約好一起前往詢問，騎車抵達時，我第一個反應，真是太方便了，若搭捷運出江子翠捷運站3號出口，走路一分鐘即可到達，一起上樓後，接待我們的是鄧光麗經理，親切的態度彷如一位認識已久的老友般，在與我們洽談時，進出用餐的客人幾乎每一位都主動與她打招呼，身為公司業務的我，也不禁要讚嘆！更相信《彭園》這老字號的美味，絕對是令人回味的，所以才會有一群又一群的老饕客回流。
從菜單說明到場地的介紹，鄧經理一一的為我們建議及精算，而我們選定的日期正好是他們公司的88折活動日，我與女兒默契的認同，當下即決定下訂，我們向鄧經理說明，我們的需求是一場溫馨的婚宴，重點是希望賓客吃的開心滿意，不需遊戲及儀式，鄧經理也不馬虎的把部份菜單升等，送香檳塔，送婚鞋，拍照背板連司儀主持人全都寫在訂單裡，女兒很是開心，整個洽談過程，鄧經理讓我們感受到《彭園》的真誠，相信在鄧經理的規劃下，《彭園》的大團隊，一定會讓我們的喜宴當天，順利圓滿，賓主盡歡！
補充：在我們一進門坐定後，鄧經理知道我們尚未用晚餐，即請廚房為我們 準備《彭園》的名點【富貴雙方】先讓我們享用，到餐時，我慢慢的品嚐著，感受這道美食的精華，特別的是那特製豆皮是用蝦米及火腿磨粉與豆皮疊成六層的手工精製。
自那天吃過之後，對那鹹甜的滋味念念不忘。上網查才知道這道菜是有故事的。原來我們常稱的「蜜汁火腿」這道名點的創始人，就是《彭園》的創辦人 彭長貴先生為了幫賣火腿的朋友，解決經濟苦，而研發出來的一道菜，沒想到反應出奇的好，幫了朋友化解危機，也讓這道【富貴雙方】成了《彭園》的招牌菜之一。
雖然歸寧宴日期還要很久，我還是忍不住要發文與正在找婚宴餐廳的朋友分享，《板橋彭園》的確是個不錯的選擇。
