「喜餅」往往在婚禮當中,也是扮演著一個重要的角色,看似不起眼,但卻又不可或缺
在選擇喜餅的路程當中,其實也沒什麼要求 (因為我們家只想訂購大(禮)餅而已
原因一 我們家不愛吃喜餅餅乾,絕大部分耳熟能詳的牌子餅乾都偏甜(我們家不愛吃甜),所以餅乾在一開始就被我打入冷宮
原因二 想找手工餅乾,缺點就是小小一盒,價錢就飛高! (小女子擔心,我婚後就只能睡路邊了),所以放棄
原因三 比起西式餅乾,我們更愛吃傳統大餅 (好啦!我內心裡住著老人魂
以上這幾點在選餅之路上,一個頭兩個大了
就在某天,隔壁鄰居嫁女兒,拿了一盒大餅來與我們分享喜悅...而讓我找到心目中的理想喜餅了,隔天立馬上網查詢相關店家資料
翻看著手中的盒子,看到開喜食品行 (內心還想說,這跟烏龍茶有什麼親戚關係嗎? 結果是完全沒有!!!(笑)
先來說說為什麼只吃一口,就立馬決定了他們
鄰居拿來的大餅,是開璽NO1.招牌狀元餅,一般都會想說,阿就傳統大餅是有什麼特別的???
NO NO NO 這你就錯了! 這狀元餅除了我們一般吃到大餅的口感之外,他還多了一項祕密武器
他的大餅裡面竟然咬的到肉塊!!別懷疑你沒看錯,就是肉塊 (老闆,你不知道用肉塊成本高嗎?
就是這肉塊,讓我秒愛上,當晚馬上跟隊友說知道我要訂購哪家喜餅了
在網路上發現他們的喜餅盒有別以往的款式,竟然有出桃色喜餅盒?(天啊~少女心大噴發,連我媽都說好看
誰說大餅禮盒都是長那個樣子 (哼)
傳統餅盒?
就這樣,我帶著被噴發的少女心,前往開璽訂購喜餅
開璽門市並不大,但那人潮卻是沒有停過的,在我們訂購喜餅的同時,大老闆還要一人身兼多職。一下幫客人結帳,一下要拿客人訂購的蛋糕,一下又出現阿姨詢問喜餅,整個生意好的不得了,老闆在一陣繁忙之後,我們就加緊腳步?跟老闆快速講完我的需求,兩斤大餅幾盒數量,還特別提醒老闆,我要用桃色盒子裝~(內心還在想我終於搞定了我的喜餅)
說時遲那時快,老闆秒回:兩斤大餅沒有桃色盒子,只有傳統的
(登 登 登!什麼~老闆,你讓我從天堂垂直下降到地面啊!)
當下還不死心,問大老闆難道真的塞不下去嗎?結果老闆拿出來一斤與兩斤的禮盒讓我秒結束這話題
好吧,ok⋯ I'm fine~~??
當初就是想說,大餅喜歡ok☑️ 桃色餅盒喜歡ok☑️ ,但⋯萬萬沒想到竟然兩斤餅沒有! (當下真的覺得很可惜)
但也只能就算了,想說那就這傳統餅盒吧⋯雖然餅盒不愛,起碼餅好吃就好?
就這樣帶這微微失落的心情回家,在路程中腦袋中的燈泡突然亮起,你傻呀!換成各一斤餅不就好了 (對!後來想想覺得我自己滿蠢的)
一直到隔天,我利用開璽line線上客服,聯絡小編要修改訂單內容,不得不說這小編真的是我遇過最積極,最沒有距離感的小編了!
在一開始告知要更換內容時,小編沒有讓你感到任何不悅,反而處處詢問許多小細節,並一一跟你確認,在這過程中對於餅盒或樣式有任何的問題,小編都會即時傳送照片樣式與你確認,在跟小編確認好第二次的喜餅後,我又心想,哦耶~搞定了
沒想到竟然換我爸又來給我鬧,早上我才跟小編確認好訂單,下午就來跟我說想要將喜餅換成一甜一鹹的口味(親愛的爸爸,你為什麼要這樣子挖洞給我跳???)
下午只好又硬著頭皮,叮咚小編(當下我超想挖個洞鑽進去,一直造成小編困擾真的讓我深感抱歉啊~)
但⋯還是只能厚著臉麻煩小編在次幫我修改訂單??,再次修改訂單的過程中,我順便詢問了一下小編,他們是否有提供喜餅試吃(我有訂購少量的中西合併禮盒。想吃吃看西式餅乾會不會很甜),沒想到小編除了告知我有提供試吃以外,還說他們的餅乾也是手工餅乾,哦~這又讓我內心的小鹿,跳起雀躍的心情,於是立馬跟小編預約當天晚上手刀衝到門市試吃,結過萬萬沒想到,竟然是小老闆親自接待!!!
小老闆看起來非常年輕,但年輕歸年輕,小老闆談吐中卻是給人很穩重的(但也超會喇賽,整個讓緊繃的新娘打從內心感受到老闆到幽默捏??),小老闆很細心的一一介紹餅乾的口味還讓你挑選有沒特別想吃的口味,讓你試吃,完全不怕你吃啊!這餅乾對於不愛吃甜食的人來說,口味剛剛好,跟大牌餅乾不一樣的是,他不死甜(不是糖像不用錢那樣子,唉呀呀~吃個餅乾,吃到我都想買一盒回家吃了?),而且另外一項最特別的是,開璽竟然有提供客製化糖霜餅乾!!你知道客製化餅乾這價格不菲啊~但開璽只要你有訂超過10盒的公主嫁到,就可以免費幫你客製化餅乾了(整個彿心來著誒老闆,你確定你們有賺錢嗎?)
這個囍字糖霜餅乾,我第一眼看到它時,我就深深的愛上這塊餅乾
它真的超級漂亮! 中國囍字的設計,中間再利用英文字手工寫上Wedding,這樣的中西合併小設計,讓我非常非常的喜歡
(乍看之下沒有什麼特別,仔細一看,發現這個小細節,真的讓我大愛???
當下我還詢問小老闆,這真的是手工寫畫上的嗎?
小老闆用很非常堅定的眼神與口氣回答我: 沒錯!!客製化的糖霜餅乾,都是由師傅親手一筆一筆寫畫出來的,假如你今天訂購500盒,那師傅就是手工寫畫500塊糖霜餅乾
(媽呀!這可以是一樣耗時又耗工的大工程阿)
客製化的糖霜餅乾,他不是那種小小片的,老實說不誇張,比我手還要大,是又大又厚有重量的那種,看看上圖那張喜字糖霜餅,跟旁邊巧克力手工餅乾,兩個一看這尺寸真的不誇張!少說一片糖霜餅乾,抵過四個小手工餅乾,讓親朋好友在打開喜餅的那瞬間,依舊能夠繼續與他們分享你的喜悅,是不是很棒!(重點是不會一打開喜餅,還要在那邊猜這盒餅是誰家的⋯大大的客製化LOGO一眼就能馬上認出)如果你正在尋找客製化的手工餅乾同時又想要傳統大餅的新娘紙們,這是個不錯的選擇。
最後開璽完成了我心中對於喜餅的各種要求,既能夠滿足長輩們的需求,也同時滿足我想要中西合併的要求,又不用在兩家餅店訂購(你知道在同一家店就可以解決你這些問題,是一件多棒的事情嗎!)
下面是我最後選擇的喜餅禮盒?
左邊:公主嫁到 右邊:鴛鴦對餅
公主嫁到? (中西合併的喜餅禮盒)
*上層餅乾可以有不同樣式做搭配 1.客製化糖霜餅乾+手工小餅乾 2..客製化糖霜餅乾+手工小餅乾+茶包 3.全部都是手工小餅乾
當然數量上的配置,會因你所選的搭配,手工餅乾的數量會有些微調整
中式鴛鴦餅禮盒(一甜一鹹)?
整體上兩種款式的喜餅,我都超喜歡??大方又不失貴氣,如果有這方面需求的新娘走過路過千萬別錯過“開璽”,一次滿足了我兩種需求,你說是不是很棒呢~
哦~對了!貼心小提醒
#小老闆,人帥看起來又年輕,還超會跟你喇賽,唯一缺點就是,目前還缺少小老闆娘??。
#貼心的小編能夠即時為你提供相關訊息,這點我非常滿意?,認認真真的不會有讓你感受到絲毫的不耐煩,即時對於我改了三次訂單,也依舊耐心的解決我所以困惑及問題。