因為大家都說彭園的菜好吃，
加上先生家在新店，
並且訂婚宴父親也選在三重彭園會館的關係，
結婚宴就毫不猶豫選在新店彭園了。
新店彭園我們搭配的婚企是荃荃(Vivi），
荃荃非常專業，
第一次面談的時候就準備了好幾張詳細SOP的流程說明，
讓我們更能掌握婚宴的細節，安心不少。
除了事前準備溝通很謹慎以外，
荃荃最棒的是現場臨場反應控場的能力。
首先是主持的台詞都能夠照著來賓反應即時變化，
再來是這場是辦在星期天晚上，
很多從中南部上來台北的親友臨時表示需要盡早搭車，
因此現場臨時請荃荃特別掌握流程的速度，
希望上菜與各個節目不要讓賓客有等待的感覺，
但也不要讓賓客有急忙的感覺，
結果是荃荃真的作到了「有點快又不會太快」的節奏，
二進時上菜已經大約8成，
讓所有需要早點回家的親友都有吃到大部分的菜也吃飽了，
菜也真的很好吃，
九點前就已經完成所有送客與結帳流程，
宴後許多親友都非常肯定，
因此非常謝謝荃荃專業的服務與安排，
也跟大家推薦新店彭園的婚企荃荃！
