在開始籌備婚禮後,看到很多前輩的分享,總覺得似乎好多事情要提前規劃與處理.....不過身為資深公關人,第一件事就是擬了一timetable,把該做的事項和時程安排好 (是的!就是跟在工作一樣~好不浪漫啊~~~),很佩服會把籌備婚禮過程認真分享的新娘子們,因為一邊上班一邊處理這些瑣事,實在沒有餘力可以一直分享點滴,但之所以會寫這一篇分享文,是因為喜餅送出去之後太多人跟我說我的餅好好吃,讚聲不絕,所以就一直很想要分享這篇喜餅文章,從年初拖到現在終於"有空"可以分享了 >
在一開始要挑選喜餅時,也是參考網友們的分享,找了幾間有興趣的法式手工餅乾去試吃,但吃來吃去覺得好像也是大同小異,在加上老媽又一直心心念念著要有大餅,因此又開始上網survey了一下,後來去試吃了郭元益和舊振南這兩間都是百年歷史的老品牌,郭元益的招牌大餅是京饌玉露,但個人不喜歡裡頭有包麻糬的餅,因此不愛,另外一個口味芝核香蛋就比較符合我的口味,不過包裝上就是很傳統的大餅包裝,看上去就不是很吸引人.....
之後又在舊振南的官網預約到晶華酒店麗晶精品B2的門市試吃,老實說踏入麗晶精品就會有一種尊貴感,稍微找了一下才找到門市,整個空間布置起來很有味道,跟一般的餅店很不一樣,這次服務我的是吳店長,因為有事先預約,馬上就招待我們坐下來,奉上熱騰騰的蜜香紅茶,茶很清香,接著就拿來我預先選好的口味的餅給我們試吃,試吃的過程中,店長也很熱情的跟我們介紹每一個口味的特色,說實在的,我本來都覺得大餅就是又油又鹹,但舊振南的真的就是不甜又不油膩,很符合現代人的口味,然後看到禮盒包裝後也驚為天人,大紅色禮盒的喜事系列也太太太美了,就是那種非常好看的正紅色,然後綁上紅色的緞帶,沒有多餘的圖紋設計,簡單中卻顯得那麼耀眼時尚,媽媽也對餅的口味讚不絕口,於是就決定選擇舊振南了!
最後我挑選的是定價1280元的經典緣禮盒,上層有6個小圓餅,中間有一個糖盒可以選看是要放水果糖還是棗泥核桃糕或牛軋糖,後來選了棗泥核桃糕(因為也是我的最愛^^),下層則是一個大餅,就選了我媽的最愛- 香蘭蓮蓉,因為訂的盒數夠多,折扣後大概一盒約1000元左右,雖然有點小貴,但一生只結一次婚嘛~~~~