中式喜餅界的LV-舊振南

一直以來，對於大餅式的喜餅敬謝不敏，覺得油膩、份量又多，根本吃不完。

但在尋找喜餅時，總不免看到新娘介紹舊振南的厲害，
許多跟我一樣不愛大餅的新娘，都在試吃後被折服，
讓我對於中式喜餅界的LV感到相當好奇！
於是預約了台北SOGO忠孝館B2來瞧瞧，是不是能收買我ＸＤ

店內擺了許多喜餅款式，還有伴手禮等。（如下圖）（門口忘了拍照ＱＱ）

接待的是李若儀小姐。
在線上預約的時候，會詢問新人想試吃的口味，
（但只能選六種的限制讓我有點苦惱，因為我每種都想吃ＸＤ）

李小姐照著我挑選的口味準備試吃參考連結：舊振南官網口味介紹

由左至右的順序是：核果伍仁、連蓉松子、棗泥核桃、香茗豆沙、紅豆抹茶Ｑ、香菇魯肉
（李小姐很貼心的讓我做筆記>

如果要說推薦哪個口味，其實真的是看每個人的口味不同耶ＸＤ
因為我一開始我也沒想過要找中式喜餅來當作自己的喜餅，
但試吃後發現，原來中式喜餅可以那麼好吃呢！

每一種都不會很膩，李小姐應該有照每種餅的口味淡濃排序，
從一開始純堅果製作而成的核果伍仁，淡淡的葡糖乾甜味以及滿滿的堅果：
第二種的蓮蓉松子，內餡是把蓮子磨到完全吃不出顆粒感，搭配味道並不那麼搶眼的松子，完全不甜膩，十分爽口：
第三種的棗泥核桃，棗泥味道非常濃郁，跟一般吃到的南棗核桃糕相比，並沒有那麼甜且黏牙，搭配餅皮剛剛好：
第四種香茗豆沙，看起來很像棗泥口味，但吃下去滿滿豆沙，而且咀嚼後會散發出淡淡茶香！
第五種是抹茶紅豆Ｑ，只能說抹茶跟紅豆根本註定配在一起ＸＤ
第六種壓軸的是招牌-香菇魯肉... 但在吃之前，我們詢問了客制印章的問題
（活動詳情請看參考官網：喜餅客製化印章服務）

間單來說，可以客製化的喜餅只有油酥皮的，而油酥皮的只有三種口味：紅豆抹茶Ｑ、綠豆椪跟蝦米肉餅
另外聊到其實我很想每種都試吃，但無奈官網只能選六種ＸＤ
李小姐很大氣的說，只要我們現場有試吃品都可以喔：）
所以，就來個同場加映啦ＸＤ

由左到右順序：鳳梨酥、杏香酥（會先詢問敢不敢吃杏仁喔）、（剛剛還沒吃的）香菇魯肉
鳳梨酥是使用關廟鳳梨製成，甜而不膩。
杏香酥則是相當讓我驚豔，超好吃！！杏仁很香是一定的，但口感就像餅乾，搭配外面的奶酥餅皮（另外兩種是奶酥餅皮跟清仔皮）超讚！
香菇魯肉，吃起來像肉脯扎實，還加了豆沙，不同於平常吃到的大餅油膩，也不會太乾，難怪有7成的新人會選他！