以愛心形狀的蝴蝶酥當作喜餅禮盒的主角，是香貝里手工喜餅的特色，也是我覺得這個品牌非常與眾不同的地方！
接下試吃開箱後，就一直很期待收到喜餅，不瞞大家說，只要「層層製作」的食物都很吸引我，如千層麵、千層派都是我的愛，蝴蝶酥當然也一直是我很喜歡的小點心之一，在歐洲旅遊時很常見到，無論是配茶、配咖啡都極搭，每一口皆是幸福又療癒的滋味！
本文同步刊載於Melody的夢享樂園
幸福療癒的蝴蝶酥喜餅
香貝里是台灣第一家蝴蝶酥專賣品牌，2015年創立至今，一直秉持著想要做出美味又健康餅乾的精神，堅持不添加任何香精及防腐劑，純手工扎扎實實地製作每一片餅乾。
相信現在的新人對於自己婚禮上的一切規劃都很有想法，總希望能獨特、有記憶點，喜餅的選擇也是一樣，不僅僅要好吃、好看，也要匠心獨具。
以蝴蝶酥當作喜餅的主角，就是個讓人耳目一新的選擇！
相信現在的新人對於自己婚禮上的一切規劃都很有想法，總希望能獨特、有記憶點，喜餅的選擇也是一樣，不僅僅要好吃、好看，也要匠心獨具。
以蝴蝶酥當作喜餅的主角，就是個讓人耳目一新的選擇！
蝴蝶酥之所以廣受歡迎，就在於它外脆內酥、入口即化的口感，不禁讓人想一口接著一口，超刷嘴的啦！
當然，它的製作過程也是相當繁瑣的。
香貝里的蝴蝶酥是根據法國Pierre Hermé大師的配方加以改良而成，需歷時三天才能製作出730層的酥皮。
以下是官網上分享的蝴蝶酥製作過程：
｜圖片取自官網｜
看起來好像輕輕鬆鬆、簡單幾個步驟，事實上做起來真的非常耗時又麻煩阿！
所以想吃的時候，還是直接上香貝里官網上訂購最快又有效率！XDD
禮盒內除了蝴蝶酥，也加入了巧克力、起司、蔓越梅、香草、燕麥等多種口味的小點心，品項算是非常豐富，不用擔心只有蝴蝶酥會太單調。
六種主打的人氣口味餅乾。
花舞佳人禮盒開箱
一起來開箱我這次收到的「花舞佳人禮盒」吧！
這款是香貝里最新推出的盒款，盒面設計以霧面為底，搭配上優雅的燙金玫瑰花瓣，整體風格很是簡單清新。
外盒的尺寸是 30.9 x 21 x 6 cm，不是太大也不會太小，裝滿餅乾後提起來還是很有份量感的！
喜餅系列10盒以上即可自由搭配自己喜歡的餅乾！
我這次收到的是基本搭配「9款精選手工餅乾」：
經典原味蝴蝶酥4片(單片裝)
巧克力鹽之花1盒(8片)
鑽石香草小圓餅1袋(14片)
紫心地瓜小圓餅1包(4片)
巧克力杏仁酥1包(3片)
黃金乳酪方塊1包(3片)
帕瑪森起司餅乾2片(單片裝)
唐寧伯爵茶餅乾2片(單片裝)
鄉村莓果燕麥3片(單片裝)
打開禮盒後是六宮格、九款點心，每一種品項都是獨立包裝。
仔細看包裝紙上的圖案，覺得很童趣可愛呢！
喜餅試吃午茶時間
開箱後就要來一一試吃每一種口味嘍！
我的下午茶時間正式開始！
經典原味蝴蝶酥
我的最愛，也是整盒喜餅最吸引我的地方，愛心的外型很討喜、搶眼！
原味蝴蝶酥入口後散發出濃濃的奶香，外層有些微的糖粒，帶出一點點甜味。
因為不太甜也不會膩，大人小孩一定都會喜歡！
另外也有推出芝麻口味和肉桂口味的蝴蝶酥供選擇。
香貝里在包裝上也做得非常好，基本上蝴蝶酥因為是由很多薄層的酥皮組成，所以輕輕一碰就會脆掉、缺角，但我收到的每一個都是非常完好無缺的！
帕瑪森起司餅乾 、唐寧伯爵茶餅乾
這兩款口味都是配咖啡的好夥伴！
有沒有發現，這款的包裝和前面不太一樣，是霧面的艾菲爾鐵塔。
帕瑪森起司口味是鹹餅乾，起司風味非常香醇濃郁，吃起來覺得有點開胃。
唐寧伯爵茶是我很愛的茶味餅乾，將世界知名品牌TWININGS的唐寧伯爵茶葉磨成細粉揉進麵糰中，每一口都可以咬到茶香的細緻顆粒，非常清爽。
巧克力鹽之花、鑽石香草小圓餅
鑽石香草小圓餅是來自法國的經典餅乾，外層裹上點點糖粒，乍看之下就像鑽石一樣閃亮動人 。
一包內共有14塊，入口後散發出淡淡的香草味，酥鬆的口感很讓人難忘！
巧克力鹽之花是選用可可巴芮Cacao Barry的瓜瓦基爾濃純64%巧克力，加上法國Guérande區的鹽之花。
巧克力本身除了濃濃的香氣外，入口後一開始帶有一點點的苦味，接著鹽之花在口中化開，帶出巧克力的甜味，可以說口味層次非常豐富呢！
鄉村莓果燕麥
鄉村莓果燕麥是除了蝴蝶酥外，我心目中的第二名！
使用北美進口的燕麥與蔓越莓乾，拌入以黑糖為基底的餅乾體，給人一種自然樸實的感覺。
餅乾的口感也非常好，可以咬到真實的燕麥和蔓越莓果乾，吃起來也覺得很健康、無負擔！
黃金乳酪方塊 、巧克力杏仁酥 、紫心地瓜小圓餅
黃金乳酪方塊使用雙料切達起司、帕瑪森起司和辣椒粉製成，是款超香濃、超開胃的辣起司餅乾。
巧克力杏仁酥是所有品項中最有咬勁的一款，可以享受杏仁的硬脆口感。
使用可可巴芮Cacao Barry的100%純可可粉與美國加州的甜杏仁完美融合，一撕開包裝就可以聞到堅果香氣，襯托著巧克力香。
紫心地瓜小圓餅是一款微鹹口味的餅乾，使用台灣雲林縣水林鄉的紫心地瓜，保留地瓜本身漂亮的粉紫色色澤。
入口後濃郁的地瓜風味，口感綿密，可以說把在地的台灣味完美表現！
推薦禮盒款式、價位
目前有9款喜餅禮盒可以選擇，價位約NT$450～NT$650。
>>>詳細禮盒資訊(點我)
（提供11款熱門人氣餅乾試吃！新人提供婚期即可申請，免運費！）
【店家資訊】
香貝里手工喜餅
電話：02-2277-4652
LINE ID：@chambery
地址：新北市新莊區新泰路401巷16號1樓
營業時間：星期一～星期五 10:00～18:00
(請先預約，無現場販售！)
/想看更多婚紗試穿、喜餅試吃、我的夢幻婚禮、海外婚紗等等，歡迎到我的部落格：Melody的夢享樂園/
