由於筆者非常注重婚禮各個環節之細節、整體婚禮風格及場地設備，對於流程、音樂、佈置、影片、場地動線等皆很要求，是個堅守完美主義的新娘，因此在尋找婚宴場所時，特別注意會館是否有提供婚禮企劃的服務。不得不說，彭園提供的服務非常全方位，從初步接待客人，一直到最後婚禮結束，每位工作人員總是友善地與新人溝通，且會不斷主動提醒我們籌備婚禮的時程和該注意的事，對於新人善變又要求完美的個性，總是不厭其煩、非常有效率地把流程更新，或回答問題。
一開始與我們接洽訂席行政事務是阿滿，當時筆者途中改了廳房，菜色上堅持不要魚翅和牛肉，且素菜的部分也有一些特別要求，拋出去的問題阿滿常常即時回覆，洽談時的親和度讓人倍感溫馨。而婚禮主持人Doris經驗非常豐富，婚宴前總共會談了4次，力求深入了解新人的愛情故事、交往背景、風格取向等。每一次會談後隔一天，便有效率地更新細流、列下每一項細節，甚至會想辦法抽空，讓新人能夠事先到場彩排二進（以唱歌的方式進行）和確認影片、照片、音樂的輪播，讓筆者省了不少煩惱，是真的能夠很放心地把人生大事交給彭園規劃。
設備上，彭園LED屏幕16:9的畫質相當好，場內外的佈置也相當優雅簡單但不失氣勢，菜色更是優質得沒話說。當天筆者一位朋友嚐到婚宴上的雞湯，還特別跟彭園額外訂購一份帶回家享用，足見菜色品質頗有水準。
令人印象深刻的是，一進及二進時，工作人員很細心地幫新郎新娘精準抓出提起禮服的高度。在彭園舉辦婚禮前，筆者在嘉義一間婚宴場所舉行另一場宴客，進場時工作人員只吩咐要提起禮服，卻沒有協助抓出高度，致使筆者走路時不自覺抓太高，些微損害畫面整體比例。
有一個雅緻的場地、一群細心又耐心的工作人員、一桌無可挑惕的菜色，彭園絕對是新人們的首選！
