每每收到來自親朋好友的喜訊,總是很期待新娘子的喜餅,那不僅是一份幸福的傳遞,也是女孩們感受溫馨甜蜜的方式。因此,在選擇喜餅時,最重要的是希望大家在收到喜餅那一刻,從包裝、外觀顏色、喜餅的口感能夠驚喜連連。
回想一下讓我印象深刻的喜餅,並瀏覽了網頁,我將喜餅的口感列為優先考量,於是將範圍鎖定在中式喜餅。確立了這個方向,心裡馬上湧現近幾年常買的「舊振南」。因著高鐵台中站而認識了這家老字號餅店,從此一試成主顧。我的爺爺在生病治療過程中,胃口不佳,唯獨喜歡舊振南綠豆椪,一次可以品嚐二個,直到現在即使爺爺離開了,逢年過節還是會買一盒綠豆椪祭拜他,數年來沒有改變。
在舊振南官方網站查詢到喜餅款式跟種類,迫不及待預約了新光三越中港店的試吃,當天就接到確認電話及mail。試吃當天,新光三越中港門市的顏佑欣小姐專業地介紹各系列喜餅的款式、搭配方式,並且沏了茶讓我們邊品嚐各程口味喜餅邊喝茶。顏小姐依口味濃淡依序讓我們試吃,親切介紹各口味的特色,指導我們作筆記;哇!舊振南喜餅口味著實令人驚豔,讓我對中式喜餅的印象更加提升,甜度適中且不油膩,媽媽讚不絕口,小跟班的七歲侄子點頭說好吃,連不愛吃餅的先生都喜歡,我們最喜歡棗泥核桃及香蘭蓮蓉,當然招牌的香菇魯肉也是首選,試吃之後還意猶未盡買了幾個回去跟家人分享。我的喜餅就這樣決定了,沒有再看其他家。
我們特地在喜餅上附上親手製作的婚卡,並一一寫上心裡感謝的話語。發送喜餅後,收到許多的迴響,「喜餅好吃!果然是有名餅店」,「好棒的喜餅喔 舊振南很好吃又貴耶」 「喜餅真的好吃每種都有特色,重點符合現代人不太甜順口超棒 顛覆傳統」 「餅很好吃是名牌」這些都是我收到的訊息,還有長輩跟我說,我都想自己再去買來吃,家人說要再追加,知道大家喜歡心裡很是開心。
我特別要謝謝新光三越中港門市的顏佑欣小姐,由於喜餅有台北與台中二地配送,不論是奶素、奶蛋素客製,款式及口味搭配,後續追加及門市取貨,顏小姐都很親切且主動與我聯絡,配送後也電話詢問喜餅是否都收到了。舊振南喜餅對我而言別具意義又廣受好評,真心推薦。