因弟弟長期在國外工作,因此委託我這個過來人協助他挑選喜餅!
過去挑選喜餅選擇大盒和多樣才會覺得大氣送禮才漂亮,但是日新月異下,現代人追求健康其實餅乾也不會吃太多,為何不把預算放在精緻好吃的手工餅乾來的有誠意接受度也比較高,畢竟不想把送人的喜餅還要讓賓客拿去轉送而不是是親自品嘗。
所以喜餅的選擇,就直接往手工餅乾方向去做挑選,並且在預算內把單價提高喜餅盒裝大小降低。
在試吃多家的經驗下(百貨專櫃+實體店面不下10家)掏選了~
Cupetit 卡柏蒂
這家是在近期親友結婚送的喜餅才得知此店,並在多方打聽下反應都不錯。
在試吃時,吃了茶系列的味蛋糕跟餅乾就愛上這家,我媽跟我太太都覺得”翡翠厚抹茶餅乾”超好吃香味十足!茶香濃郁且不會奶味太重,香而不膩很耐吃,他們家不少商品都蠻有亮點像是”黑醋栗蛋白霜杏仁餅”也是微酸微酸在試吃十幾樣品項下來會有意外之喜,只有親自試吃過才會知道喜餅不一定全都是甜品也可以放一些鹹的或酸的品項作為點綴會有意想不到的驚喜感。
在盒包裝方面Cupetit 卡柏蒂除了傳統的色系外也推出大膽華麗的款式,其中我跟我太太就很喜歡”雅典水藍”的盒子再搭配她們經典的金色提袋,瞬間整層次就提高不少。個人覺得在挑選外觀時要到店裡親自過目,有時在照片中是無法完美呈現的,我覺得雅典水藍就是很好的例子,官網照片已經很好看了,但現場更驚艷唷!結束後也就立馬就下訂了。
補充:不管最後選擇哪家,請拋棄便宜又大碗的觀念,有時小而美(精緻)也不失為一種選擇。好吃才是王道!!! 兩次(自己+弟弟)訂購喜餅的經驗供參考。