2020/1/12,在三重彭園完成了這次婚宴。
我會去彭園三重會館場勘,主要是身邊朋友已有兩對在那辦過,我很喜歡他們家的湯圓跟蒜泥湘粉底這兩道菜,我老公則是很愛吃櫻花蝦油飯跟蒜泥湘粉底,所以菜色完全不用擔心,當決定要辦婚宴時,就將彭園列入考慮,也於2019/5/8就去場勘,當時介紹的人是林威廷經理,介紹的過程很仔細,幾乎是都包辦了,而且婚宴專案配套 有些什麼也有紙本給我們參考,方便回家跟親人們再解說,我們當時預計28桌,所以看的是時尚綺麗廳,位在四樓電梯上去的左手邊,場地是長型的沒有柱子我覺得還不錯,介紹完之後,也幫我們保留場地一周讓我們回家跟長輩們討論,整個過程都很流暢可以感覺得出很專業,我們宴客場地的需求長輩們都希望離家近並且是午宴,不過因為停車問題還是有猶豫一下,因為很多人都說停車格不多,附近也不好停車等等,但是詢問彭園過後,盡量提早到會有車位,所以就這樣訂了下來。所以要跟親友們說最好提早到, 才不會無停車位。
下訂的時候林威廷經理也對我們很好,給我們優惠及部分菜色升級,當下真的是很滿意~~而且那一廳最多可以到38桌,因為通常到最後都會爆桌,當天林經理介紹時也有說到,所以有給我們多一點桌數的廳讓我不太需要擔心最後會爆桌,而最後我們實際桌數也真的超過預計來到35桌,好險我們的廳容納的下。
大約在婚禮一個多月前,我們的婚企就打電話跟我們約時間討論細節,我們因為11月底沒什麼時間就約到12/12前往討論,接洽我們的是Joanna,一開始給我們填一個表格,寫一些我們的資料,然後開始跟我們說當天流程細節,就算我們文定沒在彭園辦,也因為我們需要而跟我們說流程,詢問我們佈置樣式的喜好,還有贈送我們的婚紗影片及成長影片也都於當下就討論出了結果,成長影片我們的風格其實是Joanna提供給我們建議的,我跟我老公當時腦袋空空沒什麼想法,而且影片都是Joanna做的,真的很佩服她,要注意的是成長影片第一次給照片跟文字要確定好,因為是無法修改的。
最讓我滿意的是連桌次卡都可以依照自己的喜好做真的很棒,我就請Joanna放了我喜歡的貓貓蟲上去,桌名我是用屬於我跟朋友之間有意義的名稱,讓大家拍好拍滿。
當天看到滿滿的貓貓蟲真的是十分開心~~
建議要早點去討論比較好,不然背板會先被選走的~我們太晚去所以選擇剩兩個,還好還有不錯的讓我選。
婚禮中的樂透小遊戲也是Joanna提議並幫準備道具的,真是幫了我一個大忙,我只要準備小禮物就好,在討論好之後,Joanna跟我有加line,所以婚禮前如果有什麼問題也都直接問她,很方便,喜餅也能在前一天先送到彭園請她幫忙代收,婚禮前一周可以把婚禮要用的物品先拿到彭園放,減少了當天要搬的東西真的很不錯,婚禮當天真的是會漏東漏西,我家人就沒幫我搬到禮服,還好離家近回家拿很快。
討論好的流程Joanna也用了表格給我看,時間跟進場音樂都很清楚,還有我們兒童椅需求也是超支了,預計要18個但是一廳最多只有10個,多虧Joanna幫我們爭取到我們要的數量。
場地布置部分,婚禮前幾天Joanna就布置好了讓我們看過,也提前讓我們排練,真的很專業很讓人放心。
我前一天又更改了出場方式,原本沒要交手儀式改成有交手儀式,還好當天11點多有彩排一次,所以正式來沒有什麼問題。
結婚當天,我們差不多11點左右就到了,我提前交給Joanna的位上禮、禮金用品、遊戲禮、工作人員禮、探房禮都幫我放在該放的地方,當然照片、禮金桌也都幫我布置好了沒有問題,前置作業完全滿分,只是我禮金用品只先放女方用的忘記告知Joanna,因此我們工作人員因為禮金簿有少有點慌亂,還好後來溝通後就沒問題了。
我們桌數其實也有小插曲,最後跟Joanna確認的桌數其實是37桌,但是當天只坐了35桌,主要是我爸那的親友來的沒有那麼多,我妹有幫我把後面桌次的人往前移,然後最後有三桌空著,我們因為時尚廳低消是35桌因此沒開的都不用算錢,算是滿幸運的。這當中有個彭園的阿姨幫我們控桌,滿感謝她的。
第二套換完之後的二進及樂透小遊戲也完美的結束,Joanna主持的很棒,樂透遊戲大家都很嗨。
再來帶敬酒的阿姨也很親切,敬完酒換第三套衣服後,就是最後的送客,我覺得時間都很緊湊,不過也都如期完成了。
很感謝我的新秘老師Sayoko讓我當天裝髮都美美的,我什麼都不用想專心當新娘就好。
結束送客後,Joanna也幫忙我們收拾現場的婚紗照相關物品,也有推車給我們推結束後要帶回去的東西,雖然她跟我老公說我老公忘記了XD,整個過程都很順利,在彭園辦真的很放心。
我跟Joanna都忙到忘記要一起拍照了,她當天晚上還有一場所以在準備著,當天Joanna也是好美,滿感謝神隊友Joanna~
婚禮結束後,我婆婆跟我說她朋友對菜色都很滿意,吃滿包滿,因為菜很多,吃不下的就打包帶走,而因為新娘只有10分鐘可以吃,我的三顆湯圓我當然是吃光光了,大概吃到第二還第三就開始忙碌起來了,當天新郎新娘剩下的餐都有幫我們打包起來,我老公當天晚上就將櫻花蝦米糕跟蒜泥大海蝦湘粉底吃光光,我只跟他搶一些來吃,我們沒加熱吃也一樣很好吃,還有翡翠餃子也比我想像中的好吃,彭園的菜真的很棒。