小小喜餅｜OOH LA LOVE 一眼萬年命中注定的頂級法式手工喜餅

決定好婚期後最重要的就是要挑喜餅，一開始我就決定要送中式大餅，因為我非常喜歡冬瓜滷肉口味的大餅，帶著肥肉的香氣，用古早工法製作的工瓜糖做調味，入口咬到冬瓜塊的瞬間，甜蜜滋味從齒間蔓延，這是我最還念的味道，所以在我的婚禮也想將記憶中的味道與親友分享。

但是現實考量，並不是所有人都喜愛中式喜餅，所以我便開始搜尋各種西式喜餅。

在各種西式喜餅中，我因為自己偏好的緣故，只鎖定在法式手工喜餅。在茫茫網路海中，突然一張照片闖入我眼中，那個喜餅的包裝真的好美、好有質感，完全就是我愛的風格，原來是OOH LA LOVE的禮盒啊！

自從將OOH LA LOV的喜餅收錄至吃名單後，無意間在Wedding Day發現試吃合作活動，完全不用考慮立刻報名。原本想說沒有錄取體驗活動的話，就自己到官網填表預約好了，沒想到就收到OOH LA LOV的來電與我約定是吃時間。從預約完成後，OOH LA LOV立刻傳了預約信件給我，將我們約定好的內容紀錄完整，前一天還有與我電話確認，真的非常用心。

當天體驗過程讓我非常驚喜，只能說真的是「細心、用心、貼心」。OOH LA LOV台中門市與台北門市的風格完全不同，以「未來飯店」為設計概念，從推開門那一瞬間開始，就為新人們的愛情Check in。

體驗開始前會先填表單，然後送上迎賓茶水，接著就會拿倒專屬的鑰匙，你們有發現鑰匙上是我們的英文姓氏嗎？居然連這種小細節都特意安排！而且不只鑰匙，連是吃的雙層點心盤，也反映著LOGO，整間體驗店處處顯示著小心機。

等到一切就緒後，專員Emily帶領新人們前往專屬的體驗沙發區解說今天的體驗流程與內容。其中我最喜歡的部分就是Emily在每個段落結束後都會適時的消失，畢竟有些時候我需要與另一半偷偷交換心得、說些悄悄話，一整場體驗下來完全不會有被逼著決定的感覺，這種體貼真的讓我備感窩心。

完成喜餅試吃體驗之後，Emily特地端出新品「檸檬磅蛋糕」讓我們品嘗，過程得知我非常喜歡馬卡龍，隨即再拿出另一種口味的馬卡龍給我品嘗；而我老公則是對巧克力甜點非常執著，離開前Emily特地送上一塊經典巧克力磅蛋糕讓我們帶回去品嘗，真的很佩服Emily細緻的觀察。

OOH LA LOVE所有用來製作甜點的原料都是精心挑選的，使用法國諾曼第優質乳源的奶油與鮮奶油、麵粉則是美國加拿大生產的小麥，經過日本技術研磨，至於巧克力只選用莊園等級，其他的像是鹽之花等等原料也是經過層層把關。

OOH LA LOVE的甜點分為三個系列，分別是Nous!(我們)、Déjà vu !(似曾相識)以及Chou!(親愛的)，每個系列都有糖果類、餅乾類以及塔、蛋糕等等類別。這次法式手工喜餅試吃的內容共有十款，每一種類別都有品嘗到，分別有「Neous! 迷戀水果棉花糖」、「The Moment 草莓蛋白糖」、「Chou！檸檬萊姆馬卡龍」、「仕女茉莉茶餅乾」、「布列塔尼鹽之花酥餅」、「Cute Beret南錫馬卡龍」、「Chocolate Coco巧克力餅乾」、「米拉諾Pizza餅乾」、「香榭花朵．紫羅蘭瑪德蓮蛋糕」、「巴黎堅果塔」。

整體來說，OOH LA LOVE的法式手工甜點水準非常高，甜而不膩、總有驚喜。其中我最愛的是「Cute Beret南錫馬卡龍」、「Chocolate Coco巧克力餅乾」和「香榭花朵．紫羅蘭瑪德蓮蛋糕」。南錫馬卡龍的口感與馬卡龍很像，但是沒有內餡，取而代之的是微脆口感與酥烤香氣，不知不覺會將一包全部吃完。而巧克力餅乾雖然原料很基本，但是咬的到一塊一塊的巧克力，很純很香，而且口感是脆的，越嚼越香。至於「香榭花朵．紫羅蘭瑪德蓮蛋糕」印象很深刻，入口後滿滿的花香氣，就像噴了香水一般，浪漫得不得了，不過男生普遍不愛。