疫情動盪的時代能順利完成婚禮真的不容易QQ
不過還算幸運能在2021/12/12順利先完成台北場的婚禮(雖然也延期過一次)
這邊真的要好好推薦場地:水源會館公館店
真的是因為有水源會館的各種貼心,我們才能實現心中的小資婚禮
說說公館水源會館的優點:
1.回信速度真的超級快!這點真的對新人來說非常重要~即使是店休日,也會有人員回覆,幾乎是24小時內絕對會得到相關回覆 這點真的讓人很放心
2.場地介紹及菜色介紹很仔細,一開始過去先了解我們的人數需求後先推薦給我們合適的小廳場地。菜色部分也不會因為我們說已經有想要什麼桌價的菜色就只介紹該價位,接待人員還是細心把桌價的菜色都介紹過一遍,每一道菜我記得都有圖片輔助,不會有還要自行想像搜尋網路圖片確認菜色模樣的狀況~(我也是因為有圖片輔助所以才有想法想說我們的喜宴要怎樣換菜)
3.菜色方面:
(1)可以就原本桌價的菜當作基礎去跟其他桌價的品項換菜色,這點我也覺得很棒!可以把菜單弄成我想要吃的樣子~(當時工作人員還在電話裡再次叮嚀確認說我這樣的菜色會吃很飽 請我再斟酌是不是要這樣更換XD)完全可以就現有的菜色去做對應更換,若真的有需要補差額的部分也會事先說明。並且也會提供新菜單的報價單(還有公司發票章)讓我覺得並非只有mail的文字,這點非常謹慎真的很棒!對我們彼此雙方也有保障,後續溝通或確認上也不會有認知落差。
(2)就我自己打包回家的餐點及家人的回饋來說是滿好吃的!
只有一道蹄腱腿我沒有到很愛(本來就不愛啃這種肉)剩下每道都是我的愛!生魚片很新鮮也切很厚~
另外不愛喝湯的我絕對要推爆芽白雞湯!!!乳白色的雞湯搭配料真的超好喝!連我自己都可以喝光光~喝完的當下就覺得還好有換這道湯品(本來是單純換給喜歡喝這種乳白色濃一點雞湯的家人)
換菜二號的富貴雙方超好吃!(新娘我自己私心喜歡要換來的,記得接待人員一介紹完全部的菜單菜色後我內心就立刻決定我的婚禮上一定要有這道菜!)
還有意外的港式點心翡翠蝦餃也好吃~菜色口味真的不用擔心會有不喜歡的狀況。本來以為附贈的紅酒可能不怎麼樣,但喝起來卻意外很順口好喝~
4.不太需要另外請場佈,就算是會館免費的簡單佈置,會館工作人員都把東西佈置超漂亮!擺得超美!整個讓你省下一小筆預算可以用在其他地方~
文定儀式只要把東西交給他們也會幫你擺的美美的~盒子該打開的.該拿出來擺放.貼上囍字貼都沒有遺漏
(除了有照片的部份是我們自己帶來的XD 剩下看得到的花/書等等佈置品都是水源會館的免費佈置)
(擺放好的文定六禮)
5.疫情之下真的處處為我們著想,而不是用話術想辦法說服我們-我們當時煩惱疫情參加人數的限制,水源會館確認延期後的當天(因為是民俗不好日)只有我們辦婚禮,立刻請我們撥空去參觀另一大廳,確認我們有喜歡就立刻幫我們辦移轉,讓我們還是用小廳時低消的少少桌數卻換到另一個大大的場地!
疫情下延期等配套對消費者來說都非常友善!疫情時即使我們婚禮日期還沒有公佈最新情形,水源會館聽到我們想延期也非常阿莎力幫我們延期(只要切結書,完全不用考慮訂金的問題)
6.非常推薦水源會館有個好日專案,桌價上真的優惠超多(而且他們網站上也可以直接查到相關資訊,非常透明)~若是剛好跟我們一樣一開始有訂到的人就會知道桌價的減免真的很重要!而且菜色不打折~
唯一小缺點是無法優惠價格試菜,但我們對水源會館菜色口味有信心(朋友在台科大很常來這聚餐,跟我們掛保證不用擔心,所以對我們來說比較沒差,我們就也不用試菜)若有這方面需求的人建議還是要問清楚~
7.我們的婚企是很罩的Sandy!非常推Sandy~
雖然我有另外先找宴會主持人(原本第一個選定的場地不是水源會館,後來因種種因素將場地改到水源會館,所以主持人在更早之前就先找好了)Sandy還是提供我完整的流程,解答我的各種疑難雜症,甚至也會提出小建議(像是本來對於佈置的桌巾顏色想換另一個顏色,Sandy就有請我再確認這樣會不會整個太白茫茫一片XD)如果之後有在水源會館辦的人 又是Sandy當你的婚企的話真的不用擔心!通通交給Sandy就對了!
當天也是Sandy主持我們文定儀式,國台語轉換超級流利!場面不會冷讓大家都很開心宴客時則是化身我的小管家和我的主持人配合。我們後面臨時決定要幫長輩慶生時也是拜託Sandy生出漂亮刀具~幫我們拿東西幫我們遞上我們準備的小禮物。甚至還說如果收不完東西可以協助我們收拾(本來以為用不到殊不知超級用上 拍照拍到15:50才收 沒有Sandy和主持人幫收拾根本16:00前收不完)如果約婚禮前幾天要先去放東西的話,Sandy也會推著推車下來接我們和我們的東西。確認我們會有什麼東西先到會館也確認的很仔細,甚至我有三種喜餅要寄到會館也有詢問喜餅廠商名稱和數量等,也都有確實幫我收好~
(幫我們主持文定儀式 國台語輪轉的貼心Sandy)
8.工作人員都很親切~還記得我們最後收拾到四點前最後一刻因為東西真的超級多~服務人員還幫我們用推車推到停車場直送我家車旁邊,還幫我們把東西卸下推車。Sandy跟我的主持人也幫我們一塊收拾。最後會館在我們到家後還趕快打電話來跟我們說剛剛他們收完發現我們漏收兩盒喜餅請我們撥空去拿。試播時候人員幫我們測試影片和音響,甚至還讓我們模擬當天直播看螢幕時會是怎樣的狀況~每個影片都全程放完確認有沒有問題。
甚至12/11當天超級大好日,我們臨時想再去放一點東西,會館已經很忙了電話內還是跟我們說ok但可能無法接待我們~到現場卻還是撥出人手帶我們到放東西的地點,並且還跟我們說確認我三種喜餅全數收到QQ就覺得人員都很親切也很貼心
9.本來以為水源會館的設備會很老舊(畢竟是間老字號感覺的婚宴會館),實際上影音設備都還滿ok的~投影幕打出來都很清晰,音響是BOSE的播出聲音也非常清楚XD試播完真的會對這場地很有信心!
真要說水源會館場地有什麼缺點的話是新娘休息室比較小間(但我進場前就打算在外頭迎賓 對我來說沒差)不過海芋廳的新娘休息室超方便!不怕大家找不到~就在婚宴廳門口的旁邊(根本走出門口不用十步路就可以推開門的近距離~)
不小心推薦文寫超級長
本來想說改廳到紅紅紫紫海芋廳拍起來會不好看(但當時疫情之下考量場地大小還是決定妥協一下我的內心 不然都覺得紅紅紫紫真的不是我的style)但真的意外得到很多好的部分!甚至婚攝照片給的時候都覺得場地比我一開始認為的還要漂亮(我們當天請的厲害婚攝--大嘴 此時真的是功不可沒--也推推)XD所有弄下來會覺得疫情下真的還好是選擇公館水源會館才能完成我心中婚禮的樣子~佈置起來也很美讓我省下預算去做更多事情
(綵排進場和實際一進進場)
甚至還有美美的公共區域可以讓厲害婚攝幫大家拍類婚紗也很重要!讓我們即使選婚宴會館卻不只有侷限在婚宴場地或新娘休息室內拍類婚紗的這一點也是讓我們列入選擇公館水源會館的考量中(加分加分XD)
每家婚攝都知道水源會館必拍的樓梯區
(大嘴叫我們站這邊我本來真的是腦中各種疑惑...XD這地方我們看過好多次了,真的不覺得拍得出什麼...XD
但還真的拍出超漂亮的類婚紗!)
如果你有在尋找台北婚宴場地也以婚宴會館為主的話,非常推薦可以來看看公館水源會館~ :)