準備婚禮真的是各種方面的選擇障礙,最近開始準備喜餅挑選的部分,第一家喜餅試吃初體驗就獻給樂朗奇法式手工喜餅!
會選擇樂朗奇,最一開始看中的就是它的包裝!威尼斯紅的底色印上星芒燙金,保留紅色喜氣但整體又不俗氣,喜氣與時尚一次擁有。
這次試吃來到位於內湖的門市,一出電梯就被充滿幸福泡泡氛圍的淡粉色及餅乾的香氣圍繞,加上服務人員親切的引導,讓第一次試吃喜餅的我對於樂朗奇有更多的好感。
在服務人員的介紹過程中,了解到樂朗奇旅法主廚的堅持,每一塊喜餅都採用正統法式手法製作,每一塊喜餅都充滿主廚的愛與心意,希望食用樂朗奇的貴賓,每一口都吃得到滿滿的美味與層次。
這次總共試吃了10-11種不同口味的喜餅品項,我篩選出5項我覺得最好吃的跟大家分享~
1.微笑吧・黑糖海鹽酥餅
吃起來有鹹甜的奶香味,淡淡的黑糖香氣更增添了一點層次感,上面的腰果也不搶戲,這款是我帶回家給長輩試吃,長輩也覺得最好吃的品項。
2.布列塔尼酥餅
因為裡面添加了鹹蛋黃,吃起來會有蛋黃酥的錯覺!但是這個酥餅外表酥脆,加上裡面稍微偏濕潤,反而比一般的餅乾口感上更為驚豔!
3.香草抹茶沙布蕾
由抹茶及杏仁片製成的酥脆餅乾,周圍撒上珍珠糖點綴,外觀可愛精緻,吃起來層次感豐富,珍珠糖的甜度中和抹茶的苦味,對於不喜愛抹茶的我來說反而接受度意外的高。
4.蜂蜜堅果塔
這款塔皮酥脆又香,堅果與蜂蜜白糖拌炒後放入塔皮之上,整體吃起來清爽不甜膩,還散發濃濃的堅果香氣,也是長輩的喜好之一。
5.貝禮詩奶酒可可瑪德蓮
這款是樂朗奇首創的『以酒入甜點』的糕點之一。硬度介於他們家的費南雪及磅蛋糕之間,瑪德蓮內加入切碎的萊姆葡萄果乾,與可可綜合一起吃,香氣跟口感都有更多層次。貝禮詩奶酒的酒精在製作過程中大都揮發掉了,吃起來依舊有些許奶酒的香氣,滴酒不沾的朋友,可能會有點無法接受這款吃起來的味道。
樂朗奇全系列喜餅都採用減糖方式去製作,試吃前服務人員也會詢問要喝茶還是咖啡。整體來說樂朗奇的餅乾都不是太甜的口味,非常適合不愛吃甜的我。(螞蟻人可能要慎選😂)
樂朗奇每款禮盒都有2種尺寸,讓你可以依據自己的預算及喜餅品項的喜好去做選擇。門市服務人員在喜餅介紹時講解清晰,價格也很透明,試吃後更不強迫推銷,讓我在後續的喜餅試吃也可以有更多的對比空間。
如果有長輩無法親自到現場,還可以花點小錢帶幾片回去給長輩試吃,整體服務及餅乾方面真的很不錯!
這次的試吃分享就寫到這裡給大家參考囉~