相信準備結婚的新人，最頭痛的其中一項安排就是選擇宴會餐廳，我們也不例外。
在得知八字算出來的日子後，我們開始打電話、線上查詢幾家覺得不錯的宴客餐廳，沒想到提早了將近七個月，還是這麼的難找，一度覺得我們該不會要因此重算訂結同天的宴客日。這短短四五天，我們就像在搶演唱會門票一樣，一有空就刷網頁、打電話，詢問有哪家餐廳還有我們可以宴客的日子，但因為兩家人居住在大園、中壢與楊梅，所以我們盡量不找開車前往超過半小時以上的餐廳。然而這一切似乎是命中注定，鄰近的幾家餐廳幾乎沒有空的宴客廳可以訂，不然就只剩不符合我們預期桌數的宴客廳可以考慮。
正當我們心急如焚時，家人提議是否去詢問彭園八德館？儘管我們心裡顧慮八德有段距離，擔心訂結同天宴客前的流程延誤，在前往八德必定會delay開席時間。但在沒有時間猶豫的情況下，我們還是決定去看看彭園。
我們沒有吃過彭園，但都聽說彭園擁有優秀的菜色，所以很好奇彭園的宴客廳環境及服務是否一樣驚艷。於是當天立刻致電預約，很幸運地預約到當天晚上有空檔可以參觀，然而參觀當天剛好寒流來襲，電話那頭的服務人員還不忘提醒我們可以把車子停進地下停車場的藍色停車區域，避免吹風著涼，停好車後可搭乘旁邊的電梯直接前往三樓。這簡單的一句話，讓我留下貼心的印象。
抵達彭園，見到了接待我們的林怡滿小姐，雖然隔層口罩，卻能感受到她甜美的笑容及溫暖的聲音。參觀當天剛好是週一，所以宴客廳幾乎都可以參觀，林小姐帶著我們一間一間地看，邀請我們坐到主桌欣賞每一間的燈光秀（每一間都貼心的幫我們拉開椅子，請我們坐下）以及上台看整體的環境，且細心的介紹每一間的風格與不同，甚至邀請我們可以坐在底下看看賓客們往台上看的視角，當然新娘房也不例外。參觀的過程就像到畫廊欣賞藝術作品時，有一位細心的解說員伴隨著解說每一幅藝術作品，讓人覺得放鬆又安心。
參觀完每一間宴客廳，林小姐帶著我們前往討論室，路途中也向我們介紹餐廳裡的其他環境與服務。抵達討論室，端上了熱熱的茶及布丁，林小姐開始專業的用投影片及文件解說菜色及服務流程（對於林小姐能反著寫字印象非常深刻ＸＤ），一條龍的宴客服務讓人非常安心，所有的資料都在網站透明公開，也讓一直對訂結同天流程感到十分疑惑的我們，正式地上了一課，完完全全瞭解普通大眾訂婚與結婚的流程及注意事項，甚至連好日子算法的派別都知道！辦理婚宴的專業度著實讓我們甘拜下風。
聽完整體的說明與介紹，已經來到晚上七點多，林小姐貼心的與我們提及，可以再參觀其他幾間，同時一定要與長輩溝通及確認，有任何消息再與她聯繫。原本覺得不會在當天決定宴客地點的我們，感受完彭園貼心又安心的服務後，我們決定打通電話跟兩方家人說明目前的選擇，以及今天參觀彭園的感受，林小姐依然貼心的給我們時間及空間，經過半個多小時後的溝通，我們決定下訂彭園八德館，也讓我們終於放下心中的大石頭。
非常感謝彭園八德館這一天所有服務人員的服務，其實我們也有參觀過其他家婚宴餐廳，但在彭園參觀過程中特別令人印象深刻，遇到的每一位服務人員都如此的貼心，更謝謝林小姐恰到好處的服務（後來認真看名片才發現她是業務主任），讓我們十分期待宴客當天的服務。
