Bloom法式喜餅✨分享

最近剛好從新竹南下看婚宴場地，順道經過 Bloom，本來沒有預約，只是想先看看環境、拿個資料而已。沒想到「宜蓁」在沒有預約的情況下，還是非常親切又仔細地抽空為我們介紹每一款喜餅的特色、口味與搭配方式，過程完全不會有壓力，反而讓人覺得被真心對待。

隔天我們再次南下看場地時，剛好有其他客人臨時取消試吃預約，宜蓁第一時間就通知我，讓我們臨時遞補成功。原本以為還要再另外安排時間，沒想到就這樣幸運地在隔天完成試吃，整個流程非常順利，也讓人感受到她真的很用心在幫新人著想。

買了試吃盒回去慢慢品嚐後，真的有驚喜到我。原本對法式餅乾的印象都是偏甜、容易膩，但 Blooming 的餅乾完全沒有那種「死甜感」，甜度拿捏得剛剛好，吃得到食材本身的香氣與層次。也因為這樣，原本還想多比較幾家的我，試吃完之後幾乎沒有猶豫，就決定是他們了。

我自己最喜歡的是「糖霜瑪德蓮」，淡雅的花香和濕潤細緻的瑪德蓮蛋糕體融合得非常剛好，香氣不張揚卻很耐吃，真的會讓人一口接一口。

另外，我也很在意整體禮盒的視覺感，當時擔心水蜜桃花圈瑪德蓮如果少了會不會影響美感，宜蓁還特地幫我把整體擺出來給我看，讓我能實際感受搭配後的樣子，真的非常貼心，推薦給正在找喜餅的朋友❤️