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9家喜餅試吃巡禮後的最後贏家

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2026-10-06

對於喜餅有莫名執著,選喜餅的時間又很緊湊,在三天內安排吃了八家(第九家時間對不上只好提前吃),一開始在網路做功課的時候就覺得法絨很合我的喜好,果斷放在最後一家,最後也如預期的下訂法絨。

首先,我們對喜餅的挑選方向滿明確的,希望可以

  1. 內容物自選,最好可以彈性重複選擇
  2. 糕點蛋糕的選擇夠多,因為喜歡蛋糕多於餅乾
  3. 盒子漂亮,我跟另一半都是偏浮誇的派(?

其他條件,口味就是基本,預算沒有限制。我們盒數也夠多,所以不太受限。

回到試吃本身,我們約當天 17:30,已經是當天的第三家。走進店面,裝潢走的是精緻漂亮的路線,牆面有展示他們的品項模型,還有機關小抽屜可以打開看看他們的原料介紹,再往內走是他們展示盒型的牆面。

穿過去就來到包廂區,被店員帶著入座,座位設置空間本身就算隱密,還有布簾遮擋,個人覺得隱秘性算高,很舒服。一旁可以看到他們有一區小吧台工作區,用來準備試吃品項。

一入座,先有他們合作廠商的香氛介紹很有儀式感,在前段備婚期試婚紗之類的流程都可以感覺到他們的合作廠商滿多的哈哈哈

等待店員端來試吃品後,會先跟你一一介紹品項,然後就留下空間讓我們自己慢慢試吃,我覺得整體走的是沒有壓力的路線,如果有問題也可以隨時按牆上的服務鈴。

列出幾個好吃、喜歡的品項。

  1. 紫薯於你熔岩奶皇旅人:絕對一口就驚豔的類型!另一半直接說可以一次吃十個!沒有特別加熱,麻薯也很柔軟,奶皇餡偏甜但不會很膩,流動性也很高,蛋糕體也不會太乾很濕潤。紫薯外型很吸睛漂亮。
  2. 柚香碧螺春達克瓦茲:整體吃起來茶香很夠,餅乾體與內餡口感分明,不會全部黏在一起,在吃過那麼多家喜餅的達克瓦茲後,口味口感是屬於中上的水準。
  3. 桂花鐵觀音米香餅:紫米愛好者一定要選!以前沒有吃過紫米米香,沒想到紫米做成米香也可以那麼香那麼有紫米的味道!而且不會很乾也不會黏牙,搭配淡淡的鐵觀音味,米香也有結婚好寓意~
  4. 紅藜海苔胡椒脆餅:海苔味非常非常濃厚,可能評價會很兩極哈哈哈!但整體鹹甜鹹甜的味道很濃郁豐富,吃小小一片味道也很豐滿不會有很空虛的感覺。
  5. 馬林糖(抹茶):有別於以前吃馬林糖,很快融化掉的口感跟被糖的甜味強烈覆蓋,口味比較難好好品嚐,我覺得法絨的馬林糖算是抹茶味很夠的,融化後還可以在嘴巴留下很濃的餘韻。

現場店員說可以讓我們一人再挑選一款想要吃沒吃到的,現場也都有零售的可以買,我們多選了兩款蛋糕濃抹茶秋栗瑪德蓮和玫瑰焦糖蘋果旅人蛋糕,還有加購三個餅乾(但下訂結帳的時候店員說不收那三款餅乾的費用),最上面兩塊是他們合作的中式喜餅,但我們沒有中式需求。

  1. 玫瑰焦糖蘋果旅人蛋糕:他們光是旅人蛋糕就有三款,這款又是其中最浮誇造型的,就選來吃吃看,味道上比較沒有太吸引我們,蘋果味道沒有想像的突出。但外觀真的很有份量與特色,最終應該還是會入選。
  2. 濃抹茶秋栗瑪德蓮:抹茶味我覺得還可以!雖然不到超濃超苦的抹茶,至少不是很假很敷衍的抹茶味。而且裡面有半顆栗子份量很有誠意,蛋糕口感也是如前面的品項優秀濕潤。
  3. 櫻花蝦紫米香鹹餅乾:身為紫米人被前面的米香驚艷,看到關鍵字立刻手刀放入購物籃。紫米在這款裡面比較是點綴口感的配角,櫻花蝦味是非常明顯的主角,蝦味、油蔥味很濃郁,也是屬於鹹甜鹹甜的味道,台味十足也非常好吃。

最後在盒型上選了 14入的嫣紅誓約跟純白婚禮兩款,想讓賓客當天自選,兩盒會附上各自對應的謝卡,雖然盒子跟其他家比,比較偏中規中矩,不是說一眼就很印象深刻的類型,但內容物真的非常漂亮有誠意。禮盒裡面附的喜餅介紹卡可以放上我們的婚紗小卡,做的非常精緻,不像一般我們看到就是薄薄一張折疊的紙,第一眼看還以為是他們放在裡面示意可以放入喜帖的展示品,後來才發現是很有質感的喜餅介紹卡,封面霧面紙上是他們設計用兩個 LOVE 組成的囍字也很有巧思。

我們盒數下訂有滿 200 盒且當天下訂,還有婚禮三個月前下訂的早鳥優惠,緞帶、提袋跟乾燥花卡都沒有額外收加價的費用,算是送給我們的,各種優惠算下來,一盒不到 750,在價格上覺得非常便宜!

因為整體蛋糕 A+B 區就有 16 款,一盒最多可以選到七個蛋糕,很符合我們喜歡蛋糕的需求,品項的外觀很精緻又符合我們的婚禮氛圍,盒內附的內容小物都很用心製作不馬乎,價格分下來意外的很便宜,最後就順利下訂囉~推薦給大家~

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