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手工喜餅推薦

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2022-03-11

第一次找喜餅資料的時候,就想先去試試看這一家。看到雜誌上推薦,網站上也有人推薦。應該說很喜歡視覺上的美感,又想和別人不一樣的喜餅。

所以兩年前就印象深刻,尤其是那個花花餅乾。

那天我們到附近的時候,才發現原來他就在審計新村旁邊。這麼常路過買泡芙竟然沒有發現過這家!進門之後覺得頗有日式的餐廳的小包廂,小包廂的木隔板是窗花的造型搭上白色牆壁看起來非常和諧且平靜。此時的我有種我是不是來到日式餐廳要品嚐茶道。

坐下後沒多久,服務我的小姊姊拿出了用大理石裝盤的各式喜餅。搭配著紅茶真的是像級了英式下午茶(真想說來顆司康)。開始的時候她會給口味小卡,可以馬上在喜歡的口味上的表上記號。我採取三角形、圓形、打勾方式區別我的喜愛。

(其實吃的順序我有點忘就直接把吃過的感覺寫下來)

比較有印象試吃茶詩蛋糕時,為濕潤的蛋糕體加上豐富的茶味。馬上喜歡上它直接打上勾勾。很像做蛋糕的時候直接加入茶葉末攪拌那種香味。後來我的禮盒有一組綜合茶詩蛋糕。

然後花見餅乾是我覺得顏值最高的,吃起來就是充滿奶油香氣。覺得很幸福感覺吃花周圍充滿花瓣。做過點心的人都知道花瓣要嘛糖漬要嘛搗碎香氣才會撲鼻而來。所以直接是花瓣的話狼吞虎嚥的方式就等於沒有味道。我其實自己也是狼吞虎嚥的人。(哈哈哈我很誠實)然後小姊姊有說餅乾上的花瓣是隨機的也會跟季節走,所以無法挑款。

葉子口味的餅乾吃起來就比較像千層酥,上面有微微的糖粒,那個味道會很清香我自己愛的口味大概就是抹茶、艾草和芝麻。雖然我後來因為美觀選火龍果捨棄掉艾草。但從網站上看的時候覺得會不會太小片,可是實際上這片葉子不小呢!可以撐著場面喔。

接下來推薦磅蛋糕我們試吃百香果、芭樂、珍珠奶茶。(這組是我老公的最愛)其實這三個都很好吃尤其芭樂還吃得到沙沙的芭樂果肉真的是很清爽,珍奶也超級特別我在他告訴我這個口味的時候我猶豫真的是珍珠嗎?那吃起來會不會硬硬的還是其實是麻糬?但吃完就有解答了就是黑糖糕。(哈哈哈哈哈)其實這樣蠻好吃耶,既有台灣元素又能讓人覺得驚喜。百香果我本人倒還好可能我不愛百香果吧?但味道很濃厚。很特別的事裡面加蒟蒻又是一個驚奇。但我在選禮盒的時候還是沒有加入百香果,我真的不愛百香果。純屬個人問題。

台味餅乾我只能說我喜歡到每一款都裝進入禮盒,通通送人啦!至少他可以選大中小三種尺寸來送禮。經典必推是爆米花跟紫蘇。這兩款口感也比較特別,也很推薦長輩會喜歡的口味跟口感。

其他的部分推薦還有豆腐乳餅乾、九層塔餅乾、鉑金乳酪餅、洛神馬林糖。(有些沒有吃到買回家吃)

之後吃了baby家、金格家、Koti的還有出現的禮坊。也許就是自己私心想跟別人不一樣所以很快剔除後面兩個。baby家剛好朋友訂過了,也就少了一個。Koti老實說有點貴因為看起來比較小盒。

所以決定以山木島最為最後的最終答案,自己很喜歡內容物。又喜歡他的包裝尤其是紅盒的款式。送人真的記不失禮又可以很大器。這款紅盒我真的超愛很喜氣啊!

最後我超級期待我收到禮盒的那一天,希望我的朋友可以吃的開心,也能感受到我滿滿的誠意。




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