婚宴場地｜台中新天地崇德旗艦店，輕奢場地與豐盛海鮮饗宴，完美妳的夢幻婚禮

提及台中的婚宴場地，一定會想到新天地餐飲集團吧！

新天地餐飲集團從梧棲創立，接著在東區旱溪、北屯展店，至今年已經是 80 週年，說是從小吃到大的餐廳或會館一點也不為過！

這次，來分享崇德旗艦店的婚宴場地還有新菜色！

崇德旗艦店位在北屯區，碩大的歐式建築優雅的坐落在都市裡。

從外觀就能感受到新天地對於宴會廳提供的理念與執著，有著令人放心的水準。

戶外一隅

喜歡歐風的新人們怎麼能錯過這個取景機會！

｜西式證婚儀式堂｜

其實一開始有點意外，80 年的老牌婚宴會館竟然有這麼雅緻的證婚儀式堂！

夢幻仙氣風格，而且因為是室內場地，所以完全不用擔心當天突然下雨。

莫蘭迪粉色調花藝設計，整體好柔和又粉嫩，不管怎麼拍都超級顯氣質！

穿著婚紗一站上儀式禮堂就自帶仙女光環，

有現成藝術裝置也十分便利，省去了妳為婚佈傷神奔波的繁瑣。

｜蘇菲雅廳｜

蘇菲雅廳可容納桌數有 15-18 桌，整體氛圍非常時髦！

深藍色系搭黑色鏡面的長型宴會廳，抬頭是璀璨的水晶燈，在鏡面上倒映出的點點光芒，整體看起來低調奢華又氣派。

獨立的門扉背後，藏著獨立的新娘休息室，空間也非常寬廣！

有親友來相聚時有足夠的空間能夠聊聊天，減少進場前的緊張感。

｜賽維亞廳｜

賽維亞廳可容納桌數可達 29 桌，大氣、熱鬧卻又不失格調。

寶藍色系風格萬變的鏡面大廳設計，一走進就覺得氣派又高雅，

配上大面積的鏡面大廳設計，隨著光線折射，整個空間視覺感直接放大一倍，是現在最流行，帶點低調神秘的老錢風格！

｜新娘休息室｜

新娘休息室在賽維亞廳房，擁有獨立的寬敞空間，

婚禮當天化妝最怕新秘、婚攝、助理全部擠在一起，在這裡你不用擔心！

休息室除了可容納新秘團隊之外，還有很多空間可以走動發揮，

像是親友們來聊天賀喜的時候，還有沙發區可好好敘舊與聊天不用尷尬地罰站，

還能直接與好姐妹坐在沙發上開啟聊天模式、舒舒服服地敘舊，拍起照來背景既優雅又漂亮！

推開門後絕對讓妳眼睛一亮！

總覺得這個休息室就是為新娘私心打造的專屬小公寓，

貼心的隔間設計，讓休息室偌大的空間，更有獨立隱私性，讓新娘在更衣時能夠放心休息。

最讓人心動的，是那區為命定婚紗保留的超大懸掛空間！

除了方便禮服擺放，不用擔心你的夢幻婚紗折到，

來到這邊，記得讓攝影師捕捉穿上禮服前的畫面！

｜木槿廳｜

木槿廳可容納桌數為 15 桌，非常適合精緻的小型婚禮！

牆面是超高級的莫蘭迪粉紫色，加上精緻的古典線板的牆面設計，整體帶點復古卻又現代的中世紀宮廷風，

很適合喜歡歐式風格的新人選擇，整體色系非常襯托浪漫的婚紗。

廳房的色調非常溫柔、也更為明亮，拍攝進場時在畫面中顯得浪漫帶點活潑！

｜茉莉廳｜

茉莉廳可容納桌數為 7 桌，很符合目前許多新人傾向家宴或小型婚宴的需求。

陽光橘色調的茉莉廳雖然空間沒有前面幾個廳房大，但整體環境明亮又充滿溫馨感，

整個廳房無樑柱，讓賓客席全方位視野不遮蔽！

新天地崇德旗艦店有多達 14 個廳房，桌數從15 桌～100 桌，有古典、也有現代新中式風格。

還很貼心的設立許多搭配風格的迎賓送客區，裝飾也都非常用心！

｜菜色介紹｜

宴客最重要的，莫過於菜色了吧～

新天地的菜色真的非常厲害，闖蕩 80 年的手藝絕對不容小覷！

其實新天地除了婚宴，也可以安排一般飯廳招待、春酒、尾牙，

我有好幾次的尾牙體驗都是在新天地，對於他們豐盛的海鮮大菜風格印象非常深刻！

滿滿一桌經典大菜，由於新天地創始店是在梧棲，海線就是要以海鮮為主題呀！

｜迎賓精緻八前菜｜

從涼菜開始就非常精緻，口味都是主廚特別研究過，別出心裁就是為了讓客人們吃到新天地的獨門絕活！

｜富貴花好喜月圓｜

炸湯圓是必須的吧！

臺灣的辦桌辦桌文化一定要有這ＱＱ滋味，而且要是花生粉口味！

將那口甜滋滋的古早味吃下去，不管是大人小孩都吃的笑容滿面。

｜龍蝦沙拉海鮮盤｜

除了鮮嫩的龍蝦沙拉，還有泛著琥珀光澤的烏魚子、炸得金黃酥脆的海鮮卷，

不僅豐富口味，連視覺都呈現十足的用心。

紅、金、黃交織的色澤讓人不禁食指大動！

｜雞汁花膠魚翅盅｜

用料十足，一人一盅的設計也非常貼心，可以很自在的享用。

隨便用湯匙一舀都是滿滿的精華！

｜蒜蓉粉絲帝王蟹｜

大菜來了！我私心很喜歡的一道菜～

鮮美的帝王蟹腳搭配吸飽鮮美湯汁的粉絲，此時此刻胃口全開！

｜寧式白玉蒸龍蝦｜

果然是海線起家的餐廳，高級新鮮的食材，簡單調味上桌才吃得到食物最純粹的鮮美！

｜黑胡椒烤豚肋排｜

上菜的順序來到中段，鹹甜鮮嫩的烤肉來得恰好，這道也是新天地的招牌！

｜甘梨樹子龍虎斑｜

非常肥美的虎斑魚，肉質Ｑ彈鮮嫩。

我很喜歡他們醬汁的調味，剛剛好的提鮮，不會搶過食材原本的風味！

｜蒲燒鰻魚蒸米糕｜

我最期待的料理之一，鰻魚鋪的非常大方，搭配 Q 黏的口感，

大口大口吃，帶著花生粒、香菇的米香與鰻魚一起融合，越嚼越香！

｜干貝響螺燉全雞｜

是時候來一口熱呼呼的雞湯暖暖胃～

帶著鮮味的雞湯喝起來非常濃郁醇厚，而且雞肉也燉得很暖嫩，輕輕一拉就可以扯開～

讓我都忍不住多喝兩碗，作為熱菜的收尾非常完美！

｜紅棗蓮子銀耳湯｜

飯後來點清爽解膩滋味，銀耳湯的桂圓還有蓮子給得很大方，真材實料超級滿足！

｜哈根達斯冰淇淋｜

吃喜宴的飯後點心，必須來點冰淇淋吧！

新天地提供的是哈根達斯，以知名的經典品牌畫下完美的句點！

菜色都會隨著季節稍有調整喔！

新天地在舉辦婚宴上每個細節都非常用心，

舒適的場館以及豐富的菜色提供，不僅讓新人可以很放心，同時也給足了滿滿的面子。

光是菜色就值得說是台中數一數二的好吃，給新人們以及賓客們留下非常幸福又深刻的歡慶時光！

新天地崇德旗艦店｜官方網站

門市地址：台中市北屯區崇德五路 345 號

服務專線：04-2243-8222