今天來分享我的手工喜餅
先來張圖
我們總共會發兩次喜餅
第一批是文定場-我爸媽的朋友加親戚
第二批是結婚場-我朋友加跟隊友的共同朋友
一開始在搜尋喜餅時是鎖定手工喜餅,做了一輪功課後、也試吃了一輪
發現長輩真的無法接受不膨湃的喜餅,
假設手工喜餅要澎湃,預算上我無法接受
(結婚的費用都是我跟隊友處理,雖然喜餅是男方出錢,但花他的錢=花我的錢啦)
所以只好默默地回來傳統的大家喜餅公司,也是在好幾輪的試吃及比較下,
我先訂了禮坊的詠愛系列來當我的文定喜餅加上日興堂中式大餅(夠澎湃了吧)
他的設計上非常的特別,打開後可以變成愛心的形狀
顏色上及設計上,也很符合我的主題色
不誇張的許多長輩......事後還打給我媽來要盒子(因為太特別又實用XD)
然後默默決定結婚場與隊友的共同朋友要發手工喜餅
因為當時,非常功夫的還做了表單給身邊好幾位朋友填寫
詢問他ㄇ希望收到怎樣的喜餅
大意是
1.大廠牌,彭湃、好看類型
2.手工喜餅、好吃、但分量無法與大廠牌比,精巧路線
及讓他們填寫原因
我給近40位身邊的朋友填寫,100%都選"2.手工喜餅、好吃、但分量無法與大廠牌比,精巧路線"
我真的覺得我很誇張.....還給大家填表單選喜餅
然後我的朋友們也都超認真在寫.......所謂物以類聚嗎((噗雌
但後來想想真的覺得要送就要送到人家喜歡,送到心坎裡
這些功夫值得拉
長輩,就送他ㄇ喜歡的彭湃,在膨湃的標準下好吃,然後包裝符合我的風格的就可以了
平輩的,就可以選我愛的手工喜餅拉
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好啦~~進入正題
我結婚選的手工喜餅是: BABY FACE
當時還從台北去台中試吃呢!
我試吃過愛情XX、月之XX、Baby Face、CHOCHOXX、新竹RX、黑色棒XX 、moricacXX、77HOUXX、天鵝XX、媽咪XX、秉醇XX、七號XX、詩特X
其實還有....我懶得打了
會胖....不是沒有原因((攤手
會選Baby Face的原因
包裝:不是單單看盒子,還要看包餅乾的袋子,很多手工餅乾盒子做得很好,但包餅乾的袋子就用無質感的袋子來裝
而baby face是用霧面質感很好的袋子來裝
以及還要看紙袋:很多手工喜餅的紙袋也都沒上心,偏軟的紙質,我提一段路就軟掉,或是有許多摺痕
從紙盒、提袋、包餅乾袋子、還有燙金緞帶都是質感很好的,然後還是我的婚禮主題色粉色--整體包裝100分
好吃:我最愛的是"唐寧伯爵蘭姆茶餅""法式瑪德蓮(檸檬)""宇治抹茶紅豆磅蛋糕"
baby face是我最後一家試吃的,真的有別於其他手工喜餅的感覺,而且他不添加防腐劑
真的很對我的味
事後,收到賓客的反應真的都是說,超 好 吃,而且分量很剛好
我們共同朋友都是單身居多,所以不會太多吃不完,
甚至有朋友拿回家,家裡的爸媽第一眼說怎麼那麼小,
但吃完馬上改口說:這個好、這個好(朋友是自己家開蛋糕店的唷)
價格符合預算:我訂了90盒,加上展覽折扣,一盒400以內(350上下的樣子)而已唷
但詳細價格還是直接詢問店家比較清楚唷
我還客製了我的喜帖謝卡
後面的文字可以客製
有效期限也都寫得很清楚唷
精挑細選的喜餅,讓我超滿意的拉
最後我留了一盒給自己,誰說新娘不能吃自己喜餅,啊哈哈