人生中的第一場訂婚儀式與宴客就十一月十七日那一天舉行。
老婆是台北人,所以要在台北選擇宴客地點對我來說是完全陌生的課題,後來老婆與岳父母先參考了幾間婚禮會館與飯店餐廳,最後選擇了彭園的新板會館。
不得不說,彭園從頭到尾的服務都非常周到,跟我印象中傳統婚宴會館的完全不同。從決定菜色、桌數、時間和宴客內容,我們約了IVY (李小姐) 數次會面討論,也有突然的到訪,她非常耐心與細心指導我們這對新人要如何處理接下來龐大的未知事物和細項,其中也包含我們岳父母想要樂團演奏,推薦不錯的樂團工作室讓我們去聯絡。在大方向和IVY有共識之後,隨著訂婚日期接近,我們又認識了婚禮企劃的PINK (林小姐)。
PINK是一位大方可愛的女孩,更重要的是,她是一位非常專業而且細心的婚禮企畫。初次見面的時候,一一和我們討論訂婚宴客應有的流程細節,諸如婚禮小物、捧花活動、宴客名單或座位排法等等。隨著她詳細地問,我也頭昏腦脹,沒想到有這麼多事情要注意。同樣地,幾次會面討論後,她先製做好婚禮流程、桌位表和物品清單,為我們節省很多時間,而且很多是我們之前沒留意到的事項。
訂婚當天是午宴,由於我們的背板還要組裝,我們提早到宴客餐廳要坐佈置準備的時候,透過玻璃門,我看到嬌小的身影提早抵達會場,獨自組合比她大七、八倍的背板時,著實驚訝。這本該是我們自己的工作,但她已經在處理了。當下我的內心浮起從軍時期的字眼:「精壯」。這以前要是我的阿兵哥,都是我雞排奶茶在伺候。
以驚訝作開頭,我開始忙碌著手準備文定儀式和宴客,而從頭到尾,我的心裡只有一個念頭:「幸好有PINK!!」
雖然說我複習了很多流程細節,也參考很多YOUTUBE上新人的訂婚影片,但實際執行起來才明白事情很多都無法如預期順利,光是親人和朋友的問題很多都是天外飛來一筆,讓我事先的準備幾乎無法發揮作用。
隨著我心情焦急與煩躁地奔命解決額外問題時,我總是看到PINK在現場指揮和協助解決問題,包含文定儀式、新人換裝時機、新娘進出場的協助 (禮服很難走路)、時間掌握和控場,大大小小的事項都看到PINK和彭園小祕書在幫忙。
最後宴客圓滿結束後,PINK就像我們認識多年的好友一樣和我們嬉鬧拍照(那個動動照實在太有趣了!),甚至幫我們把物品推到地下停車場上車。
我們結婚日期是昨天(十一月二十九日),前一天我們收到她傳來的祝福簡訊,讓我老婆再次驚喜PINK的窩心。基於PINK協助我的訂婚流程,讓我上了一課,我大概知道宴客該注意什麼細節,所以結婚宴客在沒有婚禮企劃情況下也順利圓滿結束。
結婚宴客這件事,讓我打從心裡感謝PINK,沒有之前她專業的協助和熱心幫忙,我大概會手足無措吧!!
美嬌娘已經娶回家了,希望有機會可以再謝謝IVY & PINK了。